树莓也叫山莓,是灌木型果树,生态经济型水土保持灌木树种,在欧美一些国家早已广泛栽培,并形成产业化发展。引入我国后也得到快速发展,因其具有很好的营养价值、药用价值和食用价值,所以经济效益较好。
树莓耐旱、耐瘠薄,根蘖萌发发达,在海拔300米~1500米的向阳山坡、溪边、山谷、荒地和灌木丛中均能生长,春秋两季都可栽培。树莓第一年生茎可以越冬,第二年结果后干枯衰亡,然后又萌发新茎。树莓既适宜成片种植,也适合田边荒坡零散种植。树莓的适应性很强,对土壤要求不严格,抗病能力强,栽培较为粗放,省工节水,生产管理成本低。
树莓成品苗当年栽植当年挂果,第二年即有一定经济产量,第三年就进入盛果期,经济寿命可达15年~20年。亩产达1000多公斤,市场零售价每公斤10元~20元,亩收入可达万元。而且树莓最适宜果汁加工,出汁率为70%~80%。
树莓是优良的水土保持型灌木,其根系发达,抓地牢,主根深达一米以上,侧根能很快覆盖地表,迅速制止水土流失。可与沙棘、枸杞并列为水土保持三大先锋灌木类树种,有很好的生态效应。
摘自《山西农民报》
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