“为了实现技术的轻简、标准化生产,利于大规模推广,我们统筹工程、农业、管理等全产业链环节技术,集成创新了以营养诊断配方施肥、非充分灌溉、绿色防控、综合保果防落为核心的‘轻简、标准化管护集成技术’,创造了技术标准化、标准产品化、应用傻瓜化的技术推广模式。”熊伟说,实现种植“一棵苗”(容器苗),灌溉“一根管”(穴灌),施投“一包肥”(橘渣配方肥),创新的这三个“一”,包含了各环节的所有新技术,降低了柑橘管护强度和成本。在推广这些技术的基地,实现亩产2~3吨以上,产值超万元。
“我们现在有能力把良种、无病毒技术、容器育苗技术集成到一棵苗上。”熊伟自信地对记者说,我们的疫病防控要优于美国和巴西。良繁体系解决了大面积疫病难防控的问题。这也是重庆柑橘产量大幅度上升的关键因素。目前,这项技术正在申报国家科学技术进步奖。
为现代农业发展作出了有益探索
放眼望去,成片的柑橘园整齐划一;果林中的作业道路四通八达;太阳能灭虫灯、一块块捕虫板……各种设施一应俱全。这就是长寿现代农业园中的晚熟柑橘园,一种柑橘产业发展的“园区模式”。
长寿区农委特色农业站站长张利告诉记者,从种苗到管护,一直到收获,园区都有统一的技术规范和指导。由于标准化技术的推广应用,长寿区晚熟柑橘产量由以前的每亩600公斤上升到2000公斤,亩产值由以往的1000元提高到1万元以上。
园区还引进了众多精深加工企业、冷链物流企业,拉长了柑橘的销售时间和销售半径,形成了从苗木繁育、基地生产、冷链运输到鲜果销售、果品加工等完整的产业链条。截至2011年底,已有恒河、尚书坊等28家大型农业龙头企业落户晚熟柑橘园,总投资达6.16亿元,建成了晚熟柑橘基地4.5万亩。
“随着城市化进程导致的农村人口空虚化和劳动力量、质的下降,传统果园经营模式和管理技术很难适应市场竞争,实现组织化、标准化、规模化才是方向。”夏祖相说,提篮小卖、一家一户的生产方式成不了大气候。大业主和大型龙头企业有雄厚资金,建设的果园标准化、规模化程度高,技术能力和经营能力强,有很强的示范与带动作用。重庆在柑橘规模化发展上主要采取合作社建园、专业造林公司建园、业主建园、股份合作制建园、园区式建园等模式。
与“产”相比,“销”在目前阶段越来越重要。2009年重庆启动柑橘标准园创建项目,仅中央财政就投入专项资金3.45亿元;重庆市农委专门成立重庆市农业担保公司,为柑橘建园、前期管护、柑橘育苗、果品收购等提供担保服务,融资达到30亿元以上。
夏祖相说,柑橘产业的发展为重庆现代农业作出了有益的探索和示范。
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