本报讯(记者刘家琴)近日,中国食品工业协会花卉食品专业委员会在京授予安徽省太和县“中国桔梗之乡”。此次授牌将进一步推动“太和桔梗”产业发展。
桔梗是太和县的特产,也是该县主要的经济作物之一。桔梗是多年生药食两用的草本植物,以根入药有祛痰、散寒、排脓等功效,同时也是一种保健食品。目前,太和县桔梗种植面积稳定在16万亩,总产量约12万吨,产值达7.2亿元。近年来,太和县大力推进桔梗产业化发展后,取得显著成效。目前,桔梗产品已远销美国、韩国、日本及东南亚各国。
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