山西探索实践发展蔬菜保险，借鉴寿阳县建立蔬菜风险基金的做法，设置蔬菜收购保护价格，切实保护了农民利益。

    入秋以来，山西省蔬菜供应出现了大白菜、芹菜、甘蓝、花椰菜等叶菜丰收而价跌滞销的情况，给菜农带来了一定的经济损失。该省多措并举破解卖菜难。

    积极组织好蔬菜“订单生产”。明确农业部门不仅要抓生产，而且要抓流通，千方百计牵线搭桥，搞好蔬菜产销衔接，组织有计划生产，防止农民盲目跟风种植的情况发生。

    建立农超对接救助机制。组织引导大型连锁超市召开产销对接会，直接采购“卖难”蔬菜。“农超对接”试点企业要积极履行社会责任，把采购价格维持在合理水平。

    拓宽菜农直销渠道。鼓励蔬菜批发市场、农贸市场设立临时性蔬菜直销专区，允许菜农免费进场销售自产蔬菜。建设一批社区平价菜市场，支持农业合作社和农民进入城市社区、街道直销蔬菜。

    加强商农合作。采取召开产销对接会、组织流通企业直接采购、网上对接撮合等多种方式，建立长期、稳定的产销对接机制，稳定市场价格，促进供求平衡。挖掘本地市场潜力，创造有利条件，鼓励当地的消费大户，如部队、学校、餐饮企业和机关、厂矿集体伙食单位深入产地采购蔬菜，建立直接供货协作关系。

    各级农业主管部门还利用现有的蔬菜信息预测预警系统，加大对辖区内蔬菜产销信息的采集、加工力度，全面掌握主要蔬菜品种播种面积、长势、产量、上市时间等信息，研判蔬菜供应状况，按不同蔬菜品种，深入分析本地蔬菜产销状况，把握市场发展趋势，做好预测预警，积极引导蔬菜种植户、经营者合理安排生产和经营活动，稳定生产者、经营者、消费者的市场预期，帮助农民分析当前和后期蔬菜产销形势，有计划、有步骤地“错时”上市，尽可能规避市场风险，努力实现“菜丰价优”。

    （本报记者 吴晋斌）