又到了大白菜上市的季节,今年丰收的大白菜遇到了前段时期与土豆、生姜等农产品一样的价跌、滞销问题。人们不禁感叹,大白菜又跌回了“白菜价”。农产品价格暴涨加大通胀压力值得关注,但价格暴跌带来的负面效应同样值得警惕。
近年来,我国农产品某些品种价格波动幅度加大、峰谷交替频繁的现象愈发突出,这影响了多方市场参与者的判断和行为,进而又加剧这种价格的大起大落。在涉及面广泛、对价格变化敏感的农产品市场,我们不应完全听任市场之手的摆弄,而要进行合理疏导,确保生产者、消费者的利益不受侵害。因此,当大白菜跌至“白菜价”时,其背后凸显的问题更要认真分析应对,以期建立一个完善的农产品产销体系,熨平价格宽幅波动。
从生产角度看,我国农产品种植还存在小生产难以适应大市场的老问题。农民还难以摆脱一家一户闯市场的模式,在市场经济中抗风险能力偏弱,消息闭塞,很容易出现跟风盲从的现象。在去年韩国泡菜危机等传言的推动下,国内白菜的价格一度达到历史高位。这一波极端行情让很多菜农尝到了甜头,于是今年菜农纷纷扩种,直接导致了菜价暴跌。其实,早有专家学者提醒农民在种菜之前应该参考种子的销量、价格,如果种子热销,说明种植的人多,收获期就容易产生积压,影响销量,甚至卖菜的钱也许连买种子的钱都收不回来,给农民造成损失。
可见,面对国内外的大市场,我国农民的小规模生产模式亟待改变。从近期看,要建立农业合作化生产组织,形成规模化经营,精准把握市场需求情况,增强抗风险能力;从远期看,农业生产公司化经营将成为趋势,但这要随着城市化进程推进、农民角色的转换而逐步实现。
此外,政府引导的作用非常关键。转变小农生产模式不是一朝一夕的事,就算是加强农超对接,不少品种单一的合作社也难以实现与大型超市的实质性对接。所以政府有必要不断完善农产品产销链条,引导农民合理种植,同时对农业生产给予适当的政策支持,在农产品头年价格暴跌的情况下,应扩大深加工、储存等渠道来化解风险,有效应对来年减产带来的价格暴涨。
(方晴)
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