创新工作机制推进产业升级

    2012年，全省的绿色食品工作将重点抓好以下工作。要继续深入领会和贯彻落实全国绿色食品工作会议和全省农业农村工作会议精神，在思想和行动上真正重视绿色食品工作。要指导各地绿色食品工作机构紧密结合实际，开展专题调研，争取制定和出台支持绿色食品产业“十二五”发展规划的政策，增强手段，创新工作机制，落实有效的工作措施，千方百计地做强做大全省的绿色食品和有机农产品产业，为促进农业增效和农民增收及推进现代化农业发展服务。

    加快认证进程，确保持续发展。要在现有绿色食品和有机农产品认证管理规范的基础上，进一步制定和完善相关的认证工作制度，明确职责，确保认证工作的合法有效开展。要加强对优势农产品主产区、基础条件较好的地区在绿色食品认证方面的指导服务，把国家级、省级农业龙头企业、农民专业合作组织、农产品产业协会等生产经营主体作为认证重点单位，加强对它们认证前的宣传引导和技术培训，指导企业和基地农户落实标准化生产技术措施，建立质量控制体系和生产记录档案，提高企业和农户标准化生产的能力和水平，并紧紧抓住产地环境、投入品使用、标准化生产、生产档案记录等重点环节，防范认证产品质量隐患，确保认证的规范性和有效性。同时，要切实加大对企业换证续展工作的引导，力争全省绿色食品产品换证续展率达到80%以上，使全省的绿色食品达到“发展增量、稳定现量、扩大总量”的发展水平。

    加强基地建设，推进产业升级。要依托区位优势和特色农产品产业带，认真整合资源，整体推进，以市县为单位，实施农业企业跟进对接，积极引导农业企业、农业专业合作经济组织开发绿色食品，扩大绿色食品生产技术和管理规范的实施范畴，把符合条件的大规模农产品基地创建成为全国绿色食品原料标准化基地，扩大全省绿色食品的生产总量与供应水平。

    依靠科技研发完善标准体系

    重视绿色农业，逐步推进绿色农业示范园（区）建设。着手在全省有重点地选择具备条件的地区开展绿色农业示范区、示范基地、科技园（区）建设与管理工作。特别是要根据广东省是一个农业人口比例高、农业资源相对短缺、生态持续退化、环境污染日益严重的状况，在全省分期分步骤地推行绿色农业，分期分批建设绿色农业示范区、示范基地、科技园（区），为更好地集全省农业领域多个学科的优势，以及探索出发展广东“绿色、低碳、生态、高效、环保”的农业新路子和推动全省农业增长方式转变等方面发挥更大作用。

    积极抓好监管，保障品牌信誉。全省各地要继续高度重视，积极抓好监管，确保绿色食品公信力。全面做好开展绿色食品年检和市场抽检配合工作，进一步强化企业的自律意识，及时纠正存在的问题。

    依靠科技研发，完善标准体系。发展绿色食品产业化生产，必须依靠科技，完善标准，为加快绿色食品发展提供技术支撑。特别是要加大对绿色食品推荐使用的生产资料的开发，使绿色食品生产者对生物肥料、生物农药、生物兽药、环保饲料及无污染包装物等有更多的选择余地，为实施绿色食品标准化生产提供物质保障。同时，要根据绿色食品通用性标准加紧制定适合广东省大宗特色绿色食品生产操作规程，为绿色食品生产加工过程提供技术指导，让企业与生产者能做到有的放矢地执行和实施绿色食品标准体系和生产加工操作规范。要鼓励企业加强与科研、高等院校的合作，依靠科研技术力量，及时解决生产加工过程中存在的技术难题，研究制定出科学合理使用投入物的方案，制定出既保证产出又低投入和污染少的有效措施，确保生产无污染、安全、优质、营养的绿色食品。

    做好宣传引导，服务消费需求。全省各地要结合科技下乡、测土配方施肥、农村劳动力转移、扶贫再就业等项目，增加绿色食品生产技术培训内容，普及农产品质量安全知识。要积极通过农交会、绿博会等农产品展览展示活动，大力推介和推广绿色食品。要充分利用当地农业信息网，建立绿色食品市场营销信息平台，及时发布绿色食品产品生产、消费、贸易、认证等信息，推进绿色食品网上交易。鼓励有条件的地区在农产品产销批发市场、大型超市等农产品集散地设立绿色食品专销网点、柜台和展示区。绿色食品企业要想方设法借助绿色食品的质量、品牌、信誉等优势，加强与报社、电台、电视台等新闻媒体的合作，通过各种手段推动绿色食品与市场的有机结合，促进绿色食品市场流通和销售等。