辽河水系盘锦河蟹的地域品牌已在全国叫响，很受广大消费者的青睐。盘锦河蟹上市早，比长江水系早一个半月，9月中旬即可上市；盘锦河蟹体健、凶猛、保质期长、耐运输。在10月份以后，自然环境下可保鲜（活）7~10天；盘锦河蟹肥满度好，个大体肥、膏满黄多、野味十足、营养好吃，较其它水系河蟹及海蟹有独特的口感。

    盘锦市委、市政府始终坚持把发展河蟹产业作为农业产业结构战略性调整的切入点和突破口，先后提出“稻田养蟹”、“蟹田种稻”、“大养蟹”、“养大蟹”的发展战略，有效推动了河蟹产业的健康发展。全市有18个养蟹万亩乡（镇），养蟹面积在10亩以上的农户2.86万户，并成为全国最大河蟹种苗基地。目前，盘锦的河蟹养殖规模、产量、产值，均居全国地级市之首。

    其中盘山县已被列入辽宁省“一县一业”河蟹产业示范县，并把稻蟹种养“盘山模式”的示范与推广作为“一县一业”建设的重中之重。力争在“十二五”期末，实现河蟹养殖规模超百万亩，大蟹产量5万吨，实现产值50亿元，河蟹产业实现全县农业人口人均纯收入5000元，打造中国河蟹产业第一强县。

    “十一五”期间，盘锦市为全国20余个省市养蟹区提供优质蟹种4万余吨，占全国总供应量的70%。同时，出口到韩国、日本、东南亚等国家和地区，去年全市出口河蟹总量达2600吨。初步形成了苗种繁育、蟹种养殖、成蟹养殖、饵料生产、加工销售和餐饮服务等诸多环节的产业链条，为全市城乡提供了10万个就业岗位。河蟹产业的产值占农业总产值的34.5%，超过了种植业的产值，真正实现了再造一个盘锦农业。今年河蟹产量达5.1万吨，产值达28亿元。今年仅河蟹一项全市农业人口人均可增收1400元，“蟹经济”实现了可持续发展，成为盘锦市农业的“黄金产业”。

    2007年3月，盘锦河蟹获得地理标志产品保护。同年9月，国家质检总局指定盘锦为辽宁地区输台螃蟹基地。2009年，中国渔业协会河蟹分会授予盘锦市为“中国河蟹第一市”称号。胡家河蟹市场具有“天下第一河蟹市场”的美誉，已经成为我国北方最大的河蟹交易集散地，河蟹经纪人已达5000人，在全国大中城市建立了500个销售网点。目前，盘锦河蟹已销往全国各地和韩国、日本等国家，每年接纳全国各地客商10万多人次，河蟹年交易量4万吨，年交易额24亿元。

    记者感言：“盘锦大米”是解决“米袋子”问题，“盘锦河蟹”则是丰富了人们的“菜篮子”。农业结构调整怎么调？盘锦市找到了突破口，看准了河蟹产业的发展前景，河蟹养殖从几百亩发展到今天的150万亩。养蟹的利润是种稻的两到三倍，而且空间还很大，盘锦市领导说再增加100万亩还是有可能的，养蟹是盘锦名副其实的一项最重要的富民产业。