紫色的番茄你见过吗？纯白色的玉米呢？还有西瓜状的茄子……11月22日上午，“2011年广州市蔬菜新品种展示会”在广东省广州市农业科学研究院南沙新址开幕。包括西蓝花、芥蓝、菜心、辣椒、茄子、番茄、糯玉米等在内的261个蔬菜新品种亮相南沙新基地。来自广州地区的专业菜场和专业村的种植户、种子商代表等200多人参加了展示会。

    笔者在现场看到，五颜六色的番茄挂在枝叶上，还有像西瓜形状的茄子，引来无数菜农上前咨询和取经。“番茄除了红色、绿色之外，还有紫色、橙色、粉色、紫红、黄白，不仅有观赏性，而且口感也不错。它的糖度达10%，比我们现在吃的普通番茄糖度高一倍。这种新品种果子还有一些特点，就是不易裂果，抗病性强，高产量，每亩产量可达5000公斤以上。”广州市农业科学研究院蔬菜研究所所长林鉴荣表示，“这些都是天然食品，通过基因杂交而成。”

    来自南沙横沥冯马三村的罗锡荣在现场巡视了一圈后，最后驻足在“11S21茄子”展示台前，双手拿起这一新品种翻来覆去地端详着，“色泽好啊，我种了5年茄子，还是第一次看到这种优质茄子。”罗锡荣说，“现在我种植的茄子批货出去是每斤1元，但这个茄子颜色深紫，个头不大不小，如果拿出去卖每斤起码可以卖1.4元。”

    罗锡荣说，他目前有13亩地在种植普通茄子，下一季准备选用这个新品种，“听说产量也很高，希望它既增产又增收”。

    广州市农业科学研究院蔬菜研究所研究员林锦英告诉笔者，所展示的261个新品种目前在各大农科院及种子企业处于实验阶段。试种成功后，接下来将在不同区域选种，通过审定后才能进行大面积种植。

    “推上市场至少要四五年时间。”林锦英表示，目前广州农科院已培植出10多个蔬菜品种，包括菜心、节瓜、丝瓜、水稻等，其中最成功的就是迟菜心。

    据自治区科技厅农村科技处处长蒙福贵介绍，“十二五”期间，该自治区将重点围绕粮食、甘蔗、桑蚕、木薯、香蕉、柑橘、葡萄、油茶、罗非鱼、奶水牛等农业产业，建立一批农业良种培育中心和50个农业标准化生产技术示范基地。通过扶持一批基础好、创新能力强的高校、科研院所、科技型农业企业，建设成良种培育中心，培育和推广一批优良新品种。   

    （姚艺曲 穗农宣）