在城市企业面临激烈竞争的大环境面前，山西省晋中华信安康和农林科技有限公司另辟途径，深入乡村调研，在榆次区庄子乡的郝都、井峪红枣产区建立千亩红枣基地。该公司在当地市区乡三级政府支持下，采用土地集中流转、工厂化管理，应用测土施肥和微生物技术，从根本上解决土壤结构调整和枣树微量元素平衡问题，并通过对红枣进行“双调技术+雨棚”的技术养护，有效解决了红枣的“三病一裂”难题，枣农的土地和红枣资源价值得到有效提升。初步形成“企业进乡村，枣园变工厂，农民变工人”的新格局，科技转型给枣农带来了大实惠。

    山西晋中市是我国的红枣主要产地，年景好时红枣销往全国各地并出口到许多国家。但由于缺乏科学管理，加之信息闭塞，红枣出现了丰产不丰收的现象，尤其是到了秋天大枣成果该收获时，“炭疽病，黑块病，缩果病”，及遇老天下雨大枣就开裂等“三病一裂”难题使枣农的积极性受到严重挫伤。听天由命，砍树毁林现象也时有发生。2010年晋中华信安康和农林科技有限公司成立后，从调研、科技攻关、科学管理入手，实现了农业科技成果研发、推广、应用“三位一体”的重大突破。建成东煙、井峪、郝都三个千亩红枣高标准基地。此外该公司还引进国家生物药肥厂和科研单位在基地切块、分片进行红枣防病防裂技术攻关和试验推广。今年，该公司又对成片枣林采取设施防雨技术、双调技术、智能烘干等措施，使基地千亩枣林起死回生。

    实施防雨技术简便易行，农民非常认可。这一技术主要是在传统枣树上用支架撑起塑料布，形成一个遮雨棚，有效地防止红枣裂果。该技术亩均投资8000元以上，一次投资可持续使用八年，年均投资1000元。今年，该公司实施防雨棚的的枣园枣的病裂率不超10%，比未设防雨棚的枣园裂果率70%低60个百分点。按亩产1000公斤鲜枣、20元/公斤计算，每亩可增收12000元。

    双调技术农民乐意接受。这一技术是一项综合管理技术，主要是通过上调树势、下调土壤，达到优质丰产，提高果品质量。该技术亩均投资2000元以上。今年，该公司实施双调技术的枣园亩均产量1000公斤，比未实施双调技术的传统枣园亩均增产300公斤。按20元/公斤计算，每亩可增收6000元，效益较为明显，适宜大面积推广。

    智能烘干技术农民欢迎。这一技术是减少红枣裂果损失的有效途径。每座烘干房投资约6万元，每次烘干量4000公斤（4亩产量），40个小时出一炉，能产出2500公斤商品枣。如果4000公斤裂枣自然晾干，可产商品枣1000公斤左右。按单价30元/公斤计算，扣除烘干成本1.0元/公斤，智能烘干比自然晾干每亩可增收10250元。效益十分显著，农民非常欢迎，纷纷排队烘干。

    晋中华信安康和农林科技有限公司在短短的一年多时间内，实现了农业科技成果研发、推广、应用“三位一体”的重大突破，实现了企业、合作社和农民三方共赢，其成功之道、决胜之招给许多枣农以很大启示。一是农业科技组织创新——横向联合，聚集人才，农业科技才会有新突破。该公司成立以来，坚持把创造环境，开展横向联合，广泛集聚人才，加强技术合作提高到企业发展的战略高度，走出了一条产学教研相结合，学校、企业、基地互动发展的路子。二是农业科技应用推广机制创新——公司化经营管理与新型农民的培育相结合，农业科技才有用武之地。该公司投资晋中红枣产业伊始，就立足于建立中国农业企业标准化管理模式，建立了“公司+合作社+农户”的运行机制，实施土地集约化、规模化经营，重视枣园市场化运作的分析研究，充分兼顾枣农等各方利益，制定和实行枣园土地使用权流转的资金补贴政策，用市场化的理念和措施实现了枣园土地资源向公司集中。三是现代农业科技营销手段创新——搭建平台，整合信息，农业科技有放大效应。该公司一组建就致力于建设一个集种植、养殖、生产、科研、营销、信息于一体的农业产业管理模式，建基地、拓市场、上加工、树品牌，不断延伸产业链条，实施了统一收购、统一加工、统一包装、统一营销的大市场运作，叫响打响“庄缘红”品牌，逐步形成产业循环经济链。      

    （金中轩）