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福建『太康红』,越来越响亮的『中国工夫红茶』


    该系统从茶叶种植、栽培、采摘到粗制、精细加工的各个环节,全过程通过计算机管理系统备案记录,并自动生成一串约200个阿拉伯数字组成的信息码,成品茶质量一旦出现问题,通过信息码就可查询其症结和相关责任人。

    泰康公司还通过对原料基地的茶园进行分区分片调查,将茶农姓名、茶园面积、茶叶质量、长势、疏密以及施肥情况、喷药情况等输入电脑建立基础数据库。红茶加工过程中10多道工序,每一道工序也确定责任人,在计算机管理系统拥有相应权限,通过电脑全程记录每一环节的数据。每一批次的成品茶均由计算机管理系统自动生成一长串的信息码,记录了原料的来源、品种、数量、单价、收青评级以及加工各环节的技术指标、责任人等详细信息,实现质量全过程可追溯。此举无形中将企业与广大茶农、企业员工建立了利益共同体。

    2010年11月底,泰康投资20多万元对坦洋工夫茶加工车间进行清洁化改造,并增加两条生产线,实行“不落地”加工茶叶。此次清洁化改造改善了茶叶加工环境,调优了产品结构,提升产品质量,使泰康茶业快速走向清洁化、优质化、标准化、品牌化生产之路。

    一系列质量控制举措,为茶叶的质量安全筑起一扇安全门,满足了消费者对纯天然、高质量、无污染日益迫切的需求。泰康通过了QS质量安全B级生产许可。2011年6月27日,泰康被宁德市政府评为2011-2013年度农业产业化市级龙头企业,加速了实施科技兴茶战略,走规范化生产、集约化经营、信息化管理之路。

    响亮的品牌美誉度,织就一张遍布全国的营销网

    “茶叶的竞争,归要结底是品牌的竞争。”为了加打造一个更具影响力的坦洋工夫品牌,泰康企业展开了一系列卓有成效的提升企业知名度,打造产品美誉的重要活动。

    2010年3月,参加2010年首届中国城镇投资博览会暨中国城镇投资高峰论坛。在所有参会单位中,泰康茶业是唯一一家茶叶生产企业,代表百年老字号福安“坦洋工夫”参会,展现了中国历史名茶“坦洋工夫”的风采,让全国各地的代表领略到了坦洋工夫崛起的雄风。2010年5月,泰康与中央电视台CCTV央视网食品频道达成红茶战略合作伙伴关系。充分利用央视网食品频道这一资源平台,致力打造一流“中国工夫红茶”。

    2010年5月,泰康总经理陈泽木参加央视网食品频道特别节目,让观众深入了解“太康红”坦洋工夫茶,还探讨产品质量安全体系建设。2010年5月,泰康率领团队前赴上海,参加与世博会同期举行的中国(上海)国际茶博会,“太康红坦洋工夫红茶”于5月21日至24日在上海国际展览中心精彩亮相,为上海世博会增添了一道亮丽的风景。2010年6月,泰康茶业参加在福州召开第八届“6·18”海峡两岸绿色农业交流合作研讨会。会上,斯里兰卡国家茶叶研究院院长阿倍辛格先生与康茶业总经理陈泽木就品牌建设等问题进行深入交谈。

    2010年,经国家工商行政管理局商标局核准,“太康红”商标被核准注册,并取得了商标注册证书,开启坦洋工夫产业和“太康红”发展的新阶段。2010年8月13日,台大学生社会系两位研究生通过福建省台联、宁德市旅游局介绍来到泰康公司调研进行企业文化调研活动,推动了太康红品牌建设。2010年11月11日,由陈泽木代表福安市坦洋工夫厂家赴往台北,参加由中华文化联谊会和台湾商业总会共同主办的首届“海峡两岸文化创意产业展”,与台湾茶叶协会有关专家加强了交流。

    2010年11月16日,泰康参加在世界双遗产所在地福建武夷山举行第四届海峡两岸茶博会。在为期3天的茶博会期间,泰康茶业与全国17个茶叶主产区政府和6个茶叶主销区茶城茶商代表一起开展中国茶业“安全、质量、诚信”联盟宣言活动,签订政府间茶业市场监管合作协议。2010年11月22至25日,泰康参加新加坡举办的福建商品展。会上,“太康红”坦洋工夫红茶,以独特的风味和品质吸引了众多客户,获得普遍的认同与赞誉。

    2011年5月,泰康代表福安市坦洋工夫企业参加2011年第五届中国西部国际茶业文化博览会,公司参评的“中国红”坦洋工夫荣获2011年第五届中国西部国际茶业文化博览会金奖,这代表着西部市场对太康红坦洋工夫的认可,这对泰康打造中国西部市场具有深刻的意义。2011年7月11日,泰康为了开拓“太康红”坦洋工夫全国市场,在CCTV中央电视台3套、4套、7套、15套开始投放广告。


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