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棚菜“裹满”高科技


    □□本报记者买天

    数字化、智能化、自动化、信息化……别以为这些只是现代化工业生产线上的“专利”,在农产品生产过程中,也一样将这些高、精、尖科技手段运用得游刃有余。近日,记者走进农业部第一批园艺作物标准园创建单位之一的北京金福艺农农业科技有限公司的设施蔬菜基地,感受到数字智能化在培育放心蔬菜过程中所释放出的魅力。

    数字自动化无处不在

    金福艺农蔬菜园区总占地面积约1000余亩,拥有智能日光温室87栋,自动化连栋温室1万平方米,年产优质蔬菜近100万斤。

    走在交错纵横的园区小路上,看着鳞次栉比的蔬菜棚室,记者仿佛置身于优美的园林小品之中。“目前,金福艺农的蔬菜生产设施类型有日光温室、塑料大棚和连栋温室三种。”基地农业部副经理孙锐向记者介绍说,就拿日光温室来举例,它可不是“木条加塑料”的简单复合体,而是标准设计的钢砖结构,配套了滴灌和水肥一体化设备、防雾滴耐老化棚膜等,还有防虫网、自动卷膜开关风口、门禁和数字农业监控终端等设备,可谓是“全副武装”了。

    要想生产出放心的蔬菜产品,数字化农业管理系统在其中发挥了至关重要的作用。记者走进一座番茄温室,立刻就被眼前、脚下布置的各种数字化、智能化设施所吸引。

    “你抬头往上看,那是一套自动放风系统。”孙锐说,日光温室的通风,特别是上部风口若全部采用人工或滑轮形式进行开关操作,费时费力。而采用电动卷膜系统,可实现自动开关温室上风口。话音未落,一位正在侍弄蔬菜的农民开始向记者演示:只见他按动电源开关,位于上部的温室风口棚膜就自动地实现了开启和关闭。

    “看到脚下这些管线布阵了吧,这是我们的智能滴灌系统。”孙锐说,这套智能滴灌系统采用全自动化电脑控制,在温室内安装土壤湿度传感器和供水电子控制阀,根据作物的需水量实现精准供水。

    站在棚室内,脚下是十分松软的土壤,记者明显感受到普通大棚中所没有的清新空气和凉爽温度。身边翠绿欲滴、温润稚嫩的植株叶片,让记者不忍触碰。

    标准规范无处不在

    移步换景,每一座蔬菜棚室内都各有千秋。记者发现,每个棚内都挂有一个小本本。“那是田间记录档案。”孙锐解释说。种菜还要有档案?记者不解。“当然有。标准园就要处处体现标准,什么都要规范。有生产技术操作规程,有产品质量安全标准体系,有投入品管理、生产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等5项全程质量管理制度等。”孙锐说。

    记者在园区中看到,针对不同蔬菜的生产特点,分别设置了杀虫灯、黄蓝粘虫板、温室臭氧消毒等设施,尽量减少农药用量。“有病了怎么办?”记者问。“落实好生产技术,病害是可以防控的。即使有了病,我们主要应用以物理防治和生物防治为主的植保绿色防控体系,采用高效低毒生物农药,配备精准量具,实现精准施药。”孙锐说。

    针对记者提出的“如何解决温室保护地蔬菜常年栽培会产生重茬、土壤板结、肥效减弱”这一问题时,孙锐说,在育苗阶段设置有专用育苗温室,实行穴盘、营养块集约化育苗,采用无土专用基质;在栽培制度上,合理轮作安排茬口,采用“反季节青蒜-瓜-茄果”等模式,有效减轻了连作障碍。他们还通过添加有益微生物的方法,即自主培养放线菌和枯草芽孢杆菌菌液,来改善作物根系环境,缓解重茬问题。

    蔬菜要想长得好、长得壮,“营养”搭配是关键。他们通过膜下滴灌的方式,实施测土配方施肥技术,将有机底肥与水冲追肥相结合,辅助补充生物肥、叶面肥和二氧化碳气肥等,以此根据生长期及蔬菜长势合理运筹水肥。

    安全可控可溯无处不在

    收获的蔬菜可以马上上市吗?“远没有这样简单。在采收这一环节,我们严格按照农药使用采收安全间隔期,兼顾产量、品质、效益和保鲜期,适时采收。”孙锐说,园区制定了产品采后处理操作规程,每一批次蔬菜产品都必须通过农残速检仪的检测,及时销毁不合格产品,并对植株残体等废弃物集中进行臭氧消毒灭菌,处理后的有机废弃物可以100%进行循环再利用。


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