按照四项原则构建畜牧业标准体系：政府推动。各级政府和畜牧业行业主管部门要统一思想，加强政府的宏观指导和政策协调。市场引导。畜牧业标准的制定要适应市场需求，为市场准入和规范市场秩序提供技术支撑，为实施有效的市场监管提供服务。国际接轨。采用国际标准和国外先进经验，更要努力将我国优势技术标准提升为国际标准，推进“国际标准本地化”向“国内标准国际化”转变。强化应用。以规模化养殖场和畜产品加工企业为主体，充分发挥它们的主力军作用，提高标准使用率。

    记者：我国畜牧业标准体系主要包括哪些内容？“十二五”期间将修订哪些项目？

    王宗礼：畜牧业标准体系包含肉产品、禽蛋产品、乳产品、毛绒皮产品、蜂业、草业等6个领域。前5个领域按照全程标准化的要求，以产品为核心，以产前、产中、产后全过程标准化生产经营管理为链条，由10个类别组成。草业领域围绕满足依法行政需要、保护生态及为畜牧业提供优质安全饲草料为中心，由5个类别组成。

    “十二五”期间将制修订畜牧业标准650项：其中名称术语符号等基础标准现行有效的标准6项，正制修订5项，计划制定3项。养殖环境要求及其分析测试方法现行有效的标准27项，正制修订24项，计划制定14项。种质资源及繁育技术、种质相关的检验和评价方法现行有效的标准115项，正制修订78项，计划制修订205项。机具、器械等投入品质量要求及评价鉴定方法和使用规范现行有效的标准49项，正制修订2项，计划制修订3项。饲养管理过程规范现行有效的标准43项，正制修订14项，计划制修订37项。产品加工环境、工艺、技术条件现行有效的标准30项，正制修订8项，计划制定9项。产品质量要求、等级规格及分析测试方法现行有效的标准228项，正制修订39项，计划制修订34项。安全限量及分析测试方法现行有效的标准84项，正制修订19项，计划制修订11项。包装标识现行有效的标准5项，计划制定4项。贮运规程或规范现行有效的标准4项，正制修订2项，计划制定4项。草业名称术语符号等基础标准正制修订1项，计划制定1项。草业环境与基础设施现行有效的标准2项，计划制定1项。草业资源管理现行有效的标准20项，正制修订28项，计划制修订26项。草业生产与加工现行有效的标准18项，正制修订1项，计划制定20项。草业质量与控制现行有效的标准49项，正制修订28项，计划制定29项。

    记者：国家将采取哪些措施加强畜牧业标准体系建设？

    王宗礼：有三项主要措施。一是加大畜牧业标准体系建设投入。推动畜牧业标准制修订资金投入的多元化，在保证标准的科学性和公正性的前提下，鼓励和引导社会各界，特别是有条件的企业出资。进一步加大国家财政资金投入，启动现行国家和行业标准复审工作。

    二是加强标准制修订工作的监督管理。严把立项关，以《规划》为基础，充分论证，认真审核承担单位的技术储备、研究基础及首席专家的专业技术能力。广泛征求意见，每个标准形成送审稿前，要征求并采纳科研院所、教学机构、检测部门、技术管理部门及企业等不同类型单位的合理意见。严把审查关，重点论证标准文本的科学性、适用性和可操作性。

    三是加强标准的宣传贯彻。充分利用电视、广播、报刊、网络等媒体，多渠道宣传普及畜牧业标准化知识。加强畜牧业标准化管理和技术人员的培训，增强畜牧业生产经营者的标准化意识，促进畜牧业标准的推广应用。