“阿克苏苹果

    ”挂满枝头。

    程海摄

    □□程海

    历史文化底蕴深厚、光热水土等自然条件优越的阿克苏市，是新疆自治区阿克苏地委行署和兵团农一师师部所在地。上世纪80年代以来，该市发挥资源优势，从战略高度把“阿克苏苹果”打造成了新疆瓜果名片，成为国内外市场供不应求的畅销果品。

    被授予“中国红富士之乡”的阿克苏市，共有红富士苹果园5.5万亩。去年，3.8万亩盛果期苹果树总产量达到8.4万吨，每公斤“阿克苏苹果”的产地均价5元，种植业总产值约4亿元；包括苹果在内的特色林果业为14.7万农民创造的人均纯收入达2869元，占农民人均总收入7153元的40%。

    地处塔里木河上游的阿克苏市，是古丝绸之路重要的驿站和多浪文化的发源地，素有“塞外江南”之美誉。辖区属干旱暖温带大陆性气候，北纬41度，四季分明，夏季炎热，昼夜温差平均高达14.1℃，全年日照时数2862小时～2997小时，有效积温3802℃～4388℃，无霜期210天左右。年降水量50毫米上下，蒸发量约1980毫米～2602毫米，是红富士苹果栽培的优势区域。

    出产于该市的“阿克苏苹果”，色泽鲜亮、肉细质脆、风味清香、酸甜适度、耐储耐运，是全国各大城市及俄罗斯、中亚等地消费者喜食的水果，被称为“冰糖心”。

    阿克苏市林果办副主任李新祥介绍说，当地农民自古就有种植苹果的习惯，大规模发展始于1986年。当时为拓宽农民增收门路，市里提出大面积发展这一特色产业，在几年之内就将种植规模扩大到了1万多亩。但由于管理技术偏低和见效周期长等因素所致，到1995年时只保留了5000多亩。在阿克苏苹果得到消费者广泛认可后的2002年，阿克苏市把苹果作为农村经济支柱产业倾力发展，种植面积在2007年达到了5.5万亩，之后一直稳定在这一规模。

    20多年的市场磨砺和宣传推介，阿克苏的“冰糖心”苹果以其优良的品质和鲜明的特色，赢得了国内外广大消费者的赞誉。如今的阿克苏苹果已是中国果品市场知名度和影响力最高的苹果品牌之一。

    阿克苏苹果的高品质源于高新技术的全面应用。该市采取加大资金扶持、强化科技支撑、建立技术队伍、落实目标责任制等措施，加快了高标准精品示范园的建设，目前已建成精品园56个,面积达7122亩，约占苹果园总面积的1/7。

    农区畜牧业是巩固新疆特色农产品高品质、打造地域特色农产品品牌、实现新疆特色农业可持续发展的支撑点。通过各级政府一系列扶持政策的引导，阿克苏市农区畜牧业实现了较快发展，既保证了中心城市的肉食品供给，又为苹果等果树提供了较为充足的农家肥。

    阿克苏市畜牧局局长臧永林说：“我市已建起高标准养殖小区30多个，发展工厂化养猪10万头的存栏规模，培育牛羊存栏100头（只）以上的育肥大户好几百家，有6家工厂化养殖大户的常年存栏数达1万多头（只）；发展禽类工厂化养殖800万羽规模，农村土鸡散养年出栏数达到320万羽，其中的1/3是‘果园鸡’。今年上半年，全市肉、奶、蛋总产量分别达到2.385万吨、0.91万吨和0.766万吨，畜牧业总收入2.88亿元，农民人均单项纯收入994元，同比增加了395元。”

    阿克苏市委常委周传金表示：“阿克苏苹果之所以畅销，一方面是由其鲜明特色和高品质所决定的，另一方面是我们扶持培育了规模以上的果品经营企业23家、年经销果品上1000吨的农民专业合作社35家，其中自治区级重点龙头企业10家、年经销量5000吨以上的合作社7家，他们的果品保鲜库储藏能力合计达到20多万吨，每年都将阿克苏苹果全部销售到了国内外。”

    对于阿克苏市发展态势良好的苹果产业，有专家认为：一定量的市场供给是掌控市场格局、提升品牌知名度、维护品牌形象的先决条件。阿克苏苹果与新疆其他一些优质农产品一样，都因供货量太少，而导致市场上的“李鬼”比“李逵”多得多。因此，专家建议，阿克苏市应再扩大5万亩至10万亩苹果园，使整个产区的年产总量达到50万吨以上，让更多的消费者品味到真正的“冰糖心”，让更多的志士感知、传递阿克苏苹果的内涵和文化，以提升其市场影响力和品牌美誉度，使之成为国际驰名品牌和中国农业的“名片”。