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近期鸡蛋价格不“淡定”


    杭州 鸡蛋零售单价直逼6元

    近期浙江杭州各大农贸市场鸡蛋价格持续高位运行。今年6月初的时候,鸡蛋零售价还只有4.8元/斤,端午节后涨至5元/斤,8月初就涨到5.5元/斤,目前平均价在5.7元/斤左右,而且仍面临着进一步上涨的压力,鸡蛋零售价将逼近甚至突破6元/斤大关。而去年这个时候,鸡蛋价格是4.5~4.8元/斤。为何全国鸡蛋价格屡创新高?杭州市禽蛋行业协会会长钱明伙认为,首先是因为七八月份高温季节正是养殖户更新蛋鸡的时候,蛋鸡产蛋量也最少,造成市场供给减少;其次因为目前各大高校陆续开学,鸡蛋预期需求量大,估计需求增幅在8%到10%之间;而目前正值月饼生产高峰,对鸡蛋需求量也比较大。多个因素叠加,使得鸡蛋需求显得更加突出。   王蓉蓉王燕平

    据黑龙江齐齐哈尔市鸡蛋价格监测信息,鸡蛋价格上扬趋势从6月初开始,但涨幅总体平稳,零售价格稳定在每斤4.5元左右,近期突然跳跃到每斤5元左右,创下今年新高,与去年同期相比有两成以上的涨幅。从事鸡蛋生意的赵老板说,进入7月后,气温升高,蛋鸡产蛋量减少,加上今年猪肉价格偏高,市民转而购买鸡蛋和鱼类,导致鸡蛋价格上扬。此外,今年以来,在粮食价格上涨的影响下,鸡饲料价格也随之上升,拉动鸡蛋生产成本水涨船高。随着中秋佳节的临近,市民对鸡蛋的需求增加,鸡蛋价格一时难以回落。     程洪涛

    8月26日上午,山东烟台市民在市区一超市选购鸡蛋时发现,一夜之间,鸡蛋价格从5.2元/斤涨到了5.5元/斤,与去年同期相比上涨三成以上。据了解,每年中秋节是鸡蛋价格的最高点,眼下随着中秋临近,作为月饼、蛋糕和各种糕点的主要原料,鸡蛋需求量迅速增加,蛋价还有进一步上涨空间。业内人士预测,中秋节过后,随着需求量的逐渐减少,鸡蛋价格有望小幅回落。贾楚航安兆阳

    7月份以来,由于气温不断升高,蛋鸡产蛋量有所减少,而玉米、豆饼等饲料价格的上涨导致饲养成本增加,再加上高位运行的猪肉价格使得鸡蛋备受青睐,河南新乡市鸡蛋零售价格从7月的平均4.38元/斤到8月中旬的4.5元/斤,再到目前4.65元/斤,价格一路小幅上涨,与去年同期相比,涨幅近17%。红旗区文苑市场一鸡蛋零售商店的店主告诉笔者,马上就是中秋节了,鸡蛋价格涨势还要持续一段时间。赵改荣李静婉

    连日来,笔者对广东中山市城区的几大集贸市场和超市调查发现,目前散装鸡蛋价格普遍在每斤6元以上,而且还有继续上涨的势头,而今年5月的价格是每斤4.5元。沙岗墟鸡蛋摊主覃阿姨告诉笔者,她在集贸市场做鸡蛋生意已有10年,如今的鸡蛋价格是她以前从未遇到过的高价。据白石鸡场有限公司总经理助理何俊培介绍,除了临近中秋制作月饼对鸡蛋需求量增加的影响之外,近几个月来鸡蛋价格高涨主要是由鸡饲料、鸡苗和养殖人工成本多种生产成本上涨因素造成的。他预计,今后一段时间内,蛋价还可能略涨,国庆之后价格才可能回落。  黄标


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