奶牛生产性能测定工作成效

    2010年是全国奶牛生产性能测定项目实施的第三年，项目经费2000万元，测定任务26万头奶牛，至2010年12月底实际完成测定41.41万头，超额完成任务的59.3%。共有22个测定中心参加了项目，参测荷斯坦牛平均胎次产量7005.85千克，乳脂率3.68%，乳蛋白率3.25%，体细胞数46.72万个/毫升。项目覆盖我国奶牛养殖优势区域，包括北京、天津、上海、河北、内蒙古、黑龙江、山东、河南、宁夏和新疆等18个省（区、市）以及黑龙江农垦总局和新疆生产建设兵团20个地区的1034个奶牛养殖场，项目区域奶牛存栏量占全国奶牛存栏总量的95%以上。

    一年来，项目单位做了大量的技术培训和技术服务工作，采取不同形式的培训，累计培训技术人员27000人次，向2300个奶牛场发放技术手册25000册，科普技术光盘12000张，提供现场技术服务4700次。中国奶业协会和全国畜牧总站联合表彰了2008～2009年度全国奶牛生产性能测定先进奶牛场100个。中国奶牛数据中心共收集41.41万头母牛的测定日记录259.34万条，评定种公牛816头，完成了45万头中国荷斯坦母牛和2861头荷斯坦种公牛的品种登记，并建立了数据库。各测定中心全年为参测奶牛场提供DHI报告34200份。为宣传项目和交流情况，全年印发了八期《国家奶牛生产性能测定补贴项目工作简报》。到2010年，全国累计参加测定的公牛已经达到1341头，共收集了770头公牛的后裔测定成绩，占全部参测公牛的60.5%，有生产性能测定记录的女儿总数达到24万多头，平均每头公牛女儿数为312头。在此基础上，建立了“中国奶牛性能指数”（CPI）。

    项目取得的经济效益十分明显。2010年按照全国41万头奶牛参加测定计算，每头牛胎次产奶量平均达到7005kg，较上一年提高112kg，41万头牛共增产45920t，按市场平均牛奶价格2.8元/kg，可增加直接经济效益1.286亿元；乳品质量提高平均每千克增加0.05元，41万头奶牛按单产7005kg计算，可增加直接经济收入1.44亿元。2000万元的项目投入，产生2.7亿多元的直接效益。

    社会效益更加突出。通过项目实施，提高了奶牛场的整体管理水平，奶牛养殖效率提高，奶农收入增加，对社会的和谐稳定必将起到重要作用。同时，促进了全国奶牛养殖业逐步由数量扩张型到质量效益型转变，在稳定产量的前提下，减少了饲养头数，降低了对环境的压力，有利于奶业的可持续发展。逐步建立起了我国自主的奶牛育种和管理系统，为培育高质量的种牛，提高奶牛的整体生产水平打下了基础。

    存在的问题

    虽取得成绩突出，但存在问题不容忽视。一是个别单位项目管理不够规范，进展参差不齐，个别地区滞后，没有完成项目任务要求的测定数量。二是数据记录的完整性、准确性较差，有效数据比例仍不够理想。三是部分牛场不能进行连续测定，测定效果大打折扣。四是测定报告利用不够充分，参测牛场没有真正收到实效。

    提升成效的措施

    要取得奶牛生产性能测定工作的实效，目前必须重视做好以下几个方面的工作。

    进一步提高认识，强化项目监管。奶牛生产性能测定自1906年诞生以来，经过100多年的发展，已经逐步演变为综合的牛场管理方案，旨在为奶农提供全面的牛场管理信息。1953年，美国、加拿大正式启动了“牛群遗传改良计划”，即奶牛生产性能测定。几十年的发展证实，美国、加拿大、丹麦、瑞典、荷兰等奶业发达国家通过应用这一技术体系为奶农提供指导，产生了巨大的经济效益。

    1992年我国在天津实施的“中日奶业技术合作项目”，才将这一技术引入我国；1995年中国-加拿大奶牛综合育种项目在上海、北京、西安、杭州等地实施，奶牛生产性能测定技术才逐步得以推广；2006年，国家财政投入500万元试点，2008年国家财政正式启动该项目，每年2000万元，至今才短短的三年时间。时间较短，经验不足，但成效明显。各方面做了大量的工作，争取到此专项，来之不易。项目做得好，成效显著，极有可能扩大项目资金，扩大项目的覆盖面，如做得不够理想，就有可能中途停止。所以我们必须努力工作，加强项目监管，严格按照项目要求实施，不打折扣，不能走样，更不能出现违规行为。要落实项目管理责任制，行政主管部门、技术推广单位、测定中心和奶牛场等各部门分工明确，责任到人，相互配合，相互协作，使项目真正落到实处，取得实效。