在谈到饲料行业的重点工作时，他强调要重点围绕保障原料供应、提升产业素质、保证和强化质量安全三方面工作。从目前看，饲料行业存在三大问题，一是资源趋紧，大宗原料如豆粕75%依赖进口。二是质量安全假冒隐患较多。三是素质亟待提升。下一步将重点搞好四个方面的突破：一是加强饲料质量的安全监管。二是加快推动发展方式转变，鼓励整合、重组，延伸，提高创新能力，鼓励厂、场对接，鼓励散装料应用。三是发展优质高效产品，支持研发中心建设。四是加强饲料原料的开发与应用，加大对大宗原料检测分析，开发替代资源，并进行优质化处理。

　　全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长李希荣作了《大豆供求形势》的报告。他全面分析了大豆、豆粕、玉米市场国内国际大豆供需情况，分析了大豆、玉米的市场行情变化的时间节点与影响供求形势变化的因素，重点对当前国内外供需形势的基本现状，以及影响豆粕市场的主要因素进行了深入分析。他指出，由于国内日益增长的消费需求（油脂需求和植物蛋白需求）以及油脂企业产能的不断增加，预计2011年中国大豆进口量将继续增长，鉴于2010年大豆进口量增幅较大，预计2011年大豆进口形势将会有所放缓，2010/2011年度中国大豆进口量将达到5700万吨左右。总体看，2011年大豆市场供应充足。但价格不排除受天气、汇率、美元等因素影响的可能。因为大豆是金融产品，不仅仅是农产品，不完全取决于供求关系，有时也取决于市场炒作。玉米也是如此。近两年玉米也受大豆的影响，现在玉米价格大幅上涨，他们的比价应是1∶2.5，现在却是1∶2，已经打破了常规的比例，因此种植大豆的效益明显低于玉米。

　　李希荣指出今年玉米供需形势依然非常紧张，主要是玉米深加工企业过度膨大，还有就是要限制玉米用于燃料酒精的生产。燃料酒精这个项目对于美国来说并不是从能源的角度来搞玉米转化，实际上它是转化量的方式，因为美国整个粮食的产量是6000多亿斤，其中玉米的产量是4000亿斤，占70%以上，因此玉米生产对美国政府来说是很大的包袱，其中大部分的高额补贴都用于其出口，如果每年再继续增加出口其他国家特别是欧盟会提出抗议，因此就研究出此项目，从而提高了玉米的价格，而我国和美国的情况不同，这就使我国玉米供求形势越发紧张。

　　大豆、豆粕和玉米与饲料企业密切相关，李希荣就饲料企业最关切的问题和与会者共同探讨。

　　在下午举行的论坛上，北京东方赢咨询公司董事长东方赢、中国人民大学农业与农村发展学院副院长张利庠、国家粮油信息中心市场监测处处长王晓辉、美国新丰中国有限公司总经理刘国强等就中国农牧企业跨越式发展、农牧企业产业链的机制创新与组织创新、当前饲用玉米供求形势、美国DDGS和中国进口现状等问题分别作了专题发言。

　　（全国畜牧总站、中国饲料工业协会信息中心供稿）

　　图为姚景源在论坛发言。

　　图为王智才在论坛发言。