“学生有档案，俺种的有机蔬菜也有档案，你信不？”1月14日，山东省沂源县悦庄镇东赵一村菜农沈复兴说，你瞧瞧，这是有机青椒成长档案，这是有机黄瓜档案。“我们就是冲着成长档案来的，今天就和你签订购销协议，以后一周来装一车，当场付款。”来自济南的菜商王老板一个劲地催促着沈复兴答应。

    刚刚送走王老板，青岛的大菜商李老板又赶到有机蔬菜基地，他并不急于签订购销协议，而是在基地四处查看，一口气抛出四个疑问：“你们的菜凭啥叫有机蔬菜？怎么种的？用的什么肥？打的什么药？”“你这问得好，答案全在这上头，你看了这一本本‘成长档案’就清楚了。”“1月8日下午3点，天气晴，气温8-20℃，基地3号西红柿棚，浇灌沼液……”李老板翻阅着成长档案，“难怪很多菜商都说这里的蔬菜安全放心，我还不放心，看了档案这回我放心啦。”

    悦庄镇农技站站长薛连芳介绍说，翻开成长档案，什么时间深翻改土、播种定植、施肥浇水、防病治虫、采摘配送全过程都记录在册，记录着有机蔬菜从育苗到销售的各个环节和专门负责人，一旦出现问题可随时追溯，一查到底。在有机蔬菜销售时，统一按10斤/箱的标准配套装箱，并在箱内配放检测合格证，合格证上记录着每一类蔬菜的生产日期、棚号、责任者等各类信息。“明白纸”让广大消费者打消了顾虑，不再为买到“问题菜”而担忧。

    东赵一村2009年兴建了有机蔬菜基地，沈复兴等人在农信社的支持下，建起4个设施大棚，种植青椒、西红柿等蔬菜，建立起“成长档案”，按照《有机农产品生产基地管理办法》进行种植，尽管与一般蔬菜相比，彩椒12元/斤，青椒4元/斤，西红柿3元/斤，价格高出普通蔬菜不少，但仍是菜商抢购的首选。目前，4个蔬菜大棚创收28万元，有机蔬菜鼓起了菜农的“钱袋子”。任鸣左效强亓永霞