秸秆利用是个老话题，老话题常常被提起，可见它的“文章”还没做透。近几年，各地都在培养“土专家”和“田秀才”，在这些拥有专业技能的“新农人”的带动下，出现了一批新型农业经营主体，给秸秆综合利用带来了新气象。 

　　进入9月中旬，玉米大量收获期还未到来，手机推送的新闻里就出现了不少禁烧秸秆的新闻。秸秆利用是个老话题，老话题常常被提起，可见它的“文章”还没做透。 

　　据了解，目前的利用方式主要是还田增强地力和青贮后饲喂牛羊。9月15日，见到了临沂市著名的玉米专家、临沂市农科院植保所副所长庄克章。据他介绍，大约是从2015年开始，山东省各级政府开始下大力气狠抓秸秆禁烧工作，农田里很难再见到焚烧秸秆冒出的黑烟。为了让秸秆找到合适的去处，临沂市农科院也开启了秸秆青贮方面的课题研究。 

　　目前，临沂秸秆的整体青贮比例大约是5%，但由于这几年牛羊肉的消费量逐渐在追赶猪肉的消费量，相比于养殖业实际的需求，秸秆青贮还有很大的增长空间，在临沂一些地方还存在青贮秸秆供不应求的情况。而临沂秸秆的还田率要超过90%，这种处理方式又会给土地带来病虫害增加等问题。还有一些秸秆经过处理，可以用于造纸、制造门板。 

　　“不过，近几年各地都在培养‘土专家’和‘田秀才’，在这些拥有专业技能的‘新农人’的带动下，出现了一批新型农业经营主体，给秸秆综合利用带来了新气象，正逐步破解青贮秸秆供需错位等难题。”庄克章说。 

　　“新农人”给秸秆利用带来哪些改变？记者前往临沂市的四个村庄蹲点调查，希望在田间地头寻找到答案。 

　　养牛场场主做起秸秆青贮生意 

　　9月17日，临沂市农科院组织了一批科研人员前往兰陵县考察，记者随行前往。行驶在兰陵县向城镇的公路上，两侧早就挂起了好几条“秸秆利用好，增收又环保”字样的条幅。 

　　汽车几次转向来到田间路上，两侧出现了大片的玉米田，有些地块已经开始收获。路过一片玉米地时，记者透过车窗远远地看到，一台收割机纵横往来，不远处的一位村民正闲适地坐在三轮车上等待。 

　　“现在农业机械已经很普及了，农民花上几十块钱就能收完一亩地。要是人工收的话，那个玉米叶子划拉在身上还是很难受的。”庄克章说。 

　　汽车停在向城镇前兰庄村村口的一块空地上，一台秸秆液压打包机正在工作，机器北侧堆放着几堆青黄相间的秸秆，西侧则整齐摆放着几十个装得鼓鼓囊囊的绿色编织袋，该村党支部书记周生田正在与村民一起处理秸秆。周生田的另一个身份是一家养牛场的场主，青贮玉米秸秆是饲料来源之一。