如何解决流通受阻难题？

　　

　　开辟绿色通道　帮助产销对接

　　为了解决运输不畅、销售渠道受限等问题，政府出台有关政策，企业也另辟新路。

　　2月10日起，温氏股份便推动相关部门有序复工。各地子公司尤其是两湖区域子公司人员积极与地方政府及交通运输部门沟通，通过办理饲料等运输车辆道路通行证，打通运输绿色通道，确保生猪供应充足和公司正常生产运行。截至2月17日，公司2月份累积投猪苗59.48万头。

　　“运输通畅了，饲料送到养殖户手里的速度就快了。”河南亿万中原饲料有限公司董事长郑文革说，“所有运输车辆都办理了通行证，运输不存在困难了。开工至今，已生产饲料4000多吨，供应省内及临近省份如山东、安徽、河北等。”

　　“对屠宰企业而言，销售渠道受限是疫情发生后面临的主要问题。”焦作康利达食品有限公司相关负责人王宝泉说，“现在每天屠宰生猪100-200头不等，疫情发生以前，主要通过猪肉批发市场销售，现在就要另辟新路。”人们居家后，社区管理员成为小区采购的主力军。“社区和乡村的管理员按需报货，我们再将屠宰好的猪肉送过去。”王宝泉告诉记者，除了订单销售，他们还供应超市，余下卖不了的猪肉放回冷库贮藏。

　　龙头企业更是发挥了产业链长、渠道广的优势稳定供应。雨润农产品集团遍布全国的15座农副产品全球采购中心，均为相关省份的重点民生保障工程。在疫情期间，雨润食品为大润发、华润、乐购、家乐福等商超增加供货、丰富供给。此外，雨润还快速开发微信社区直配商城，并与苏宁小店、虎凤蝶等新零售平台合作，将新鲜的冷鲜肉和肉制品配送至消费者家门口。

　　

　　如何保障猪肉持续供应？

　　

　　看市场调节　做科学引导

　　“我们会根据当地生猪市场供需作出相应调整，避免过度压栏造成阶段性市场供应短缺。”雨润集团养殖事业部赵小龙说，“像我们这样的龙头企业有义务维护市场价格稳定，种猪培育和苗猪供应也在有序进行中，以保障后续供应。”

　　“按照往年习惯，正月初八才开始销售生猪，受疫情影响，市场紧缺，今年提前到初四就开始卖了。”袁合宾介绍，春节后牧原集团已累计向市场供应生猪40多万头。

　　“因为疫情要控制人员，要增加供应，我们只做白条，不做精加工。”开封大红门肉类食品有限公司副总经理洪雁介绍。从1月27日至2月19日，大红门屠宰生猪65776头，与去年同期相比屠宰量增长30%，供应河南、北京、上海、江苏等地市场。

　　与此同时，各地也适时启动政府储备肉投放，加强对生产、流通、销售各环节监测预警，严厉打击扰乱市场秩序的违法行为，确保市场平稳有序。

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