白由路：公众对优质农产品的高要求是社会发展的必然趋势。1972年在法国成立的国际有机农业运动联盟，为世界范围内有机农业的兴起起到了推波助澜的作用。目前该联盟在中国有50个会员，数量之多名列联盟第二。但是，把有机农业与有机肥料密切结合，认为施用有机肥、不施用化肥的农业就是有机农业的观点，我不认同。
　　这里赘述一段科学史话，来阐述我的观点。德国科学家泰伊尔在其《合理的农业原理》一书中提出：土壤肥力决定于土壤腐殖质含量，原因是基于它是植物养分的唯一来源。这一学说曾一度被当时学术界广为接受，历时达数十年之久。这个学说被后人称为“腐殖质营养学说”，但这个学说并没有给土壤培肥或提高作物产量带来飞跃。1837年，德国化学家李比希在英国科学促进会上所作“当前有机肥学理论现状”的报告中提出，地球上腐殖质出现于植物之后，而不是植物之前。因此，植物的原始养分只能是矿物质。1840年，李比希出版《化学在农业和生理学上的应用》一书，其核心思想就是被称为现代农业三大理论基础之一的“矿质营养学说”。这两个学说的根本区别在于植物所需的营养物质是矿物质而不是有机质。试想，被后人证明为错误的学说在200多年后还能指导农业生产吗？
　　目前地球人口处于爆炸状态，高强度的农业开发还满足不了人口增长对粮食的需求，大规模开展有机农业，人类会怎样？地球会怎样？我认为，有机肥料时代已经远去，现代农业离不开化学肥料。为了回避化学肥料所造成的问题而回到原始农业状态是不可能的，有机农业不能养活中国人，更不能把有机农业误认为是“施有机肥的农业”。近年来，中国出现了一批大胆“否定”的所谓学者，不断提出一些“新理论”，大胆否定“矿质营养学说”。仔细研究后发现，他们连李比希的“矿质营养学说”都没有真正理解。
　　我同时认为，有机肥不会成为肥料的主要发展方向。理由是：目前有机肥料在供应作物养分的功能上已基本丧失，绝大多数有机肥料的存在是因为大量的生产和生活废弃物需要处理，而目前商品有机肥的加工模式还存在很多问题。第一，生产和生活废弃物异地加工，不仅浪费运力，还造成了二次污染；第二，低价值的商品有机肥料在市场流通，占有大量的物流资源；第三，过度加工有机肥带来了能源和资源的消耗。我更赞同结合欧洲农业发展模式，在中国实现种养一体的现代农业模式，这是解决有机废弃物污染的重要途径。　　

《农资导报》：2010年以后，由于中国化肥工业产能过剩，肥料产销平衡由过去的卖方市场转变为买方市场，肥企竞争几乎白热化。特别是2015年农业部提出化肥农药零增长行动方案后，为了保持市场份额，靠技术创新成了肥料企业生存和发展的共识。您认为肥料产业应该从哪些方面着力开展创新？
　　白由路：如果上世纪70年代化肥工业发展和上世纪90年代复合肥工业发展的机遇是需求驱动的话，这一次中国肥料工业发展的机遇则是创新驱动的产物。
　　到底什么样的创新有前景呢？随着中国现代农业技术、农业生产结构及农业生产组织的改革与完善，适应中国农业生产需求、环境友好的肥料将会成为中国肥料的主体。因此，肥料产业发展也会向着肥料养分高效化、肥料施用简便化、肥料成本经济化、环境影响生态化等方向发展，这给中国目前肥料企业的创新发展造成了巨大的压力，更给肥料产业技术进步创造了良好的发展机遇。
　　肥料经过了100多年的发展，技术创新方向基本确立。肥料的使用对象是植物，肥料创新应以满足植物营养需求、提高植物对养分的吸收性能、减少肥料损失、易于施用等方面入手。众所周知，就化学肥料生产而言，肥料生产有四大要素，即肥料中的养分含量、养分比例、养分形态和肥料助剂。前三者都是被理论所证明的，只要合理，肥效就好。而肥料助剂是一类复杂的物质，有些助剂是改变肥料物理性状的物质，还有一些是通过调节植物代谢而间接提高肥效的。