本报讯（记者高云）2015年1月16日，江西庐山甜柿种植专业合作社（简称西海甜柿合作社）开工庆典仪式在九江市武宁县隆重举行。参加庆典的农户品尝了甜柿后，纷纷表示愿意加入合作社。该合作社将甜柿定位于有机天然高端果品。

武宁县地处鄂赣边缘，县内山地多，耕地少。在县政府的主导下，逐渐发展起以油茶、瓜果、花卉、中草药为主的特色农业。武宁县是“中华猕猴桃之乡”，年野生猕猴桃产量500吨，为全国之最。当地县政府将推广一种气候适应性更强的经济作物———甜柿。据悉，甜柿产量大、甜度高、易于保存，有别于普通柿子，目前亚洲只有日本和中国台湾大量种植，在国内尚属冷门水果，种植面积不超过200万亩。而甜柿气候适应性强，特别适合丘陵地带种植。

华中农业大学为西海甜柿合作社提供技术支持，由武汉普瑞丰生物科技有限公司、江西西海情生态农业发展有限公司联合出资3亿元建立。该合作社采取“公司+合作社+农户”模式，打造从种到收的农业全产业链系统工程。据武汉普瑞丰总经理刘云介绍，西海甜柿合作社目前以开发生产甜柿为主，农副产品初加工为辅。2015年计划一期投入5000万元，建设2000亩甜柿标准化种植基地；二期投入1.3亿元发展1万亩以上的后方生产基地；3～5年发展到10万亩产业化甜柿种植基地，预计届时年产值将达15亿元，每年可实现利润7亿～8亿元。

刘云认为，种植甜柿虽然前期投入大、收益慢，但后期利润大，且长期受益，他要“放长线钓大鱼”。甜柿从移栽树苗到达丰产期，需要三四年时间，这段时间产量很低。西海甜柿合作社前期会采用套种模式，种植甜柿同时套种蔬菜、红薯、黄金西瓜等收益快的经济作物，达到以种养种的目标。在柿子树成林后，西海甜柿合作社计划养殖蛋鸡，鸡粪是良好的有机肥，将种植和养殖结合，建立稳定的生态系统，达到1+1＞2的效果。

合作社运作的主要难点在于产品销售，西海甜柿合作社将采用基地带动方式，在赣西北庐山生态旅游景点区域建立一个集科研、生产、仓储、销售、种植园区与农家乐生态休闲旅游相结合的中心基地，把甜柿作为成高端礼品，以旅游带动销售。其次，将学习赣州脐橙的案例，培养果品文化，进行生态农业全产业链品牌推广，并尝试电商销售。最后，在种植面积足够大、市场需求量上升后，考虑农超对接。