冬季，人们吃得最多的蔬菜要数大白菜了。以前，每逢秋收季节，家家户户都会储备许多大白菜冬季食用。虽然现在有不少大棚，一年四季都可以吃到各种新鲜蔬菜，但是，大白菜仍旧是冬季的主打蔬菜，在餐桌上占据着重要位置。大白菜是“百菜之王”，自古就有“百菜唯有白菜好”的说法，白菜在蔬菜中的地位相当重要。

现在到菜市场转一圈，可以看到人们购买量最多的就数白菜了。在山东冠县梁堂乡，人们在忙着卖白菜。因为村上每家都种不少白菜，除了留下自己吃的，剩余的都会卖掉。

今年白菜收成不错，不光个头大、芯实，还没有毛病，不干边、不烂根。以前种的白菜总会发生烂根现象，好好的一颗大白菜，根一烂也就完了。还有干边的现象更是气人，会让每一片叶子的边缘都干枯，很影响质量与卖价。村民们每年种植时都会采取一些预防措施，不过不能完全保证不发病。经过鲁西农艺师的指导，去年种白菜时，村民们采用了鲁西的腐植酸复合肥，后来又用了鲁西的水溶肥。没想到，到了白菜快收获的时候，没有发现一颗白菜烂根、干边，村民们非常高兴。质量好、产量高，白菜运到市场上很是好卖。白菜个个结实，个头大，抱在手中沉甸甸的。村里没有施用鲁西肥的白菜，就有烂根、干叶现象出现，而且抱芯不实，产量不高。这下大伙都信了，还有人后悔了，说来年一定用鲁西肥，不光白菜用，其他作物也用，因为鲁西肥让大家放心，是信得过的好肥料。

笔者回老家遇见一位熟识的乡亲，他高兴地讲，鲁西肥都上电视了，肯定管用。听到这句话，笔者心中忽然有种想法，农民朋友了解一种肥料，不光看肥效，还要看广告呢。大力度宣传也很重要，只有品牌打出去，知名度提上去，才会让更多的农民朋友认识它，使用它。

鲁西肥力挺“百菜王”，产量高，质量好，“百菜之王”数白菜，化肥当数鲁西强。 （张广信）