对于中国公司赴美投资设厂的做法，中国水产科学研究院黄海水产研究所马爱军博士表示，亚洲鲤鱼品质不需过分担心，但企业到美国办厂要考虑当地土地、人工、原料等各种成本，要想在美国站住脚跟难度不小。“企业还需要考虑中国人的饮食习惯，如何让人们接受体积较大的冰冻鲤鱼，值得企业进一步观察。”