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灾害致水果卖相受损 英国超市卖“丑”水果


  据英国《独立报》网站6月1日报道,农场商店和采摘园的顾客已经见惯了长得不直的胡萝卜、破了皮的西葫芦、长疤的草莓等种种品相不佳的蔬果产品,但现在一家英国大超市也想要正面解决消费者对农产品卖相完美的迷恋问题。

  除了表皮无比光滑的香蕉和完美无瑕的梨,韦特罗斯超市连锁公司还将销售“因天气而受损的苹果”。这家超市出售的种类繁多的苹果都是来自韦特罗斯 基金会在南非、肯尼亚和加纳等国开办的农场。今年早些时候,上述国家的果农都遭遇了不合时令的恶劣天气,导致某些品种的苹果有七成左右受损。

  其中大多数受损苹果来自南非西开普省,当地出现的雷雨、冰雹和洪灾等恶劣天气导致一些果园的减产率高达28%。

  苹果经销商格雷格·塞林格说:“我们很高兴不仅能支持英国本土农场,还能向有时遭受坏天气重袭的外国供货商提供帮助。我们也很幸运,因为英国消费者见多识广,知道农业生产具有不可预测性,同时相信这些水果的口味也一样好,即便这些苹果看起来不如往常那么完美。”

  在这批新的“受损”苹果入市前,韦特罗斯超市宣布它的进货清单中将包括一大批摔到地上或长相不佳的西红柿,这也是该公司少丢弃可食用食物运动的一部分。


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