欧盟-欧盟资助项目PROteINSECT在英国由FERA(食品与环境研究署)与中国和非洲以及欧洲大陆合作协调,该项目正在努力推动对当前立法进行修改。
目前在昆虫作为替代动物饲料蛋白应用方面的全球兴趣正在增长。然而,当前欧洲的立法却阻碍了昆虫饲料的大规模生产。
食品供应安全方面的担心已经突出了为动物饲料寻找可持续蛋白来源的重要性。人们越来越认识到昆虫作为替代饲料来源的价值。许多种类的昆虫具有高度营养,而昆虫的生产造成的环境影响小于传统动物饲料来源。
昆虫蛋白来源的其它主要优点包括,它们的养殖可以成功地、迅速地在各种有机垃圾材料当中实现,包括蔬菜、家居和有机垃圾,处理过程可以将垃圾量降低60%。残留物还可以作为肥料循环。
当前,欧盟法律禁止动物饲料添加昆虫蛋白,除了用于鱼或壳鱼的饲料。随着欧盟资助的PROteINSECT(昆虫蛋白)项目以及其它研究项目提供越来越多的证据证明昆虫蛋白的效率和安全性,将来昆虫蛋白有望能够获准用作猪与禽的饲料,尤其是考虑到这些动物本身的天然日粮就包括昆虫。
FERA的PROteINSECT项目协调人ElaineFitches说:“要想让昆虫蛋白质成为动物饲料的显着组成部分,欧洲的立法必须改变,法律必须允许把昆虫饲料喂给猪、禽和鱼。我们在PROteINSECT项目中的工作正在收集证据,这些证据将证明这是一种可持续的、安全的、经济的蛋白来源,可以为人类消费提供优质食品,同事带来可观的环境效益。
还需要注意基质安全使用方面的立法,例如蔬菜、生活垃圾以及粪肥,昆虫可以在这些基质上迅速繁殖。
Fitches女士接着说:“我们的项目特别关注公众对生产昆虫蛋白并用它来制作动物饲料的看法。现在在我们的网站上有一个简短的普查问卷,我敦促大家都去填写这个问卷。”
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