据农业分析机构APK-Inform称，虽然埃及国内局势动乱，但是本月迄今为止，乌克兰对埃及的小麦出口已达14.5万吨，相比之下，上年同期为12.9万吨。

　　埃及国内小麦产量不足以满足需求，因而信赖海外小麦进口。分析师认为埃及将继续进口小麦，避免国内供应短缺引发更多的动乱。

　　2011年食品价格上涨以及供应下滑引发了许多国家发生动乱，最终导致突尼斯、埃及和利比亚领导人的下台。

　　埃及是全球最大的小麦进口国，因而对国际市场的影响巨大。据美国农业部称，今年埃及国内小麦产量可能达不到预期水平，因而将需要进口更多的小麦来满足需求。

　　联合国[微博]粮农组织(FAO)称，2012年埃及小麦产量超过了平均水平880万吨，比2011年增长了5%，因为种子质量改善，天气条件良好以及政府收购价格上调。