石嫣

构建可持续农业生产模式首先要实现农民生产合作社与消费者群体的直接对接，拉进生产者与市场的距离。

因为中国农业正面临四大背景：一是食品安全已成为社会问题；二是人们对绿色有机生活方式有新需求；三是农业面源污染在全国污染物的比重超过50%；四是现有食品体系中生产者和消费者不对称。为使农产品实现增值，必须通过城乡合作、城乡互助把消费者拉到生产者一方，最大程度降低信任成本。

我们正在实践的社区支持农业（CSA）就是一种相对有效的方式。与传统农业生产模式不同，这种方式要求消费者与农民共担风险，让一个有组织的消费者群体与生产者进行制度化对接。消费者预付农民一年的生产费用，分担农民在这一年中的市场和自然风险，农民收益也得以保障。同时让消费者参与到农民的生产过程中来，会让双方关系从简单的买卖关系转变为互动、互信关系。这种模式最早在上世纪七十年代的日本建立，市场份额占比近50%，80年代已传入美国、欧洲。目前，社区支持农业已推广到中国北京、河南、四川、广西等19个省、市、自治区。

研究数据表明：每5～10户消费者加入这种模式就可让一亩土地彻底摆脱化学化生产方式，每30户消费者加入就可让一个农户摆脱化学化生产方式，每100户消费者加入就能供应5个年轻人在农村工作和居住，每1000户消费者加入就能让一个乡村重新复兴。