3月10日至12日，秘鲁出口和旅游促进委员会（Promperu）和14个秘鲁渔业部门企业参加了在美国波士顿举行的波士顿国际渔业博览会。在博览会期间，令他们最感兴趣的国内产品是鱿鱼、鬼头刀鱼和大扇贝等等。

　　这位负责人解释说：“展会的第一天，国家代表大约有200个商务洽谈，其中最抢手的产品为：鱿鱼须、鱿鱼圈、鬼头刀鱼糜、大扇贝、竹荚鱼和鲐鱼。”最感兴趣的秘鲁产品的买家分别来自美国、墨西哥、加拿大和巴西。

　　目前，美国是直接用于人类消费（DHC）渔业产品的主要目标市场。

　　根据现有的数据，2012年的秘鲁公司在展会期间的总销售金额为178百万美元，也就是说，比2011年多3.5％。

　　主要出口产品为鬼头刀鱼、对虾、大扇贝和鱿鱼。