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“2021年海水产品进内陆”系列活动在重庆收官
“2021年海水产品进内陆”系列活动在重庆收官农民日报·中国农网记者 冯建伟 元旦前夕，远洋自捕水产品进重庆专题推介会成功举办，此次活动是农业农村部渔业渔政管理局“海水产品进内陆系列活动”的压轴戏和...
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鲐鲅产地在哪？鲐鱼和鲅鱼有什么区别？
鲐鲅鱼，也叫青占鱼，鲭，青花鱼，白腹鲭，日本鲭，俗名花辉、青辉、青花，是辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种。鲐鱼和鲅鱼都属于海水鱼类。体型基本相似，所以经常被误认为是同一种鱼，通称为鲐鲅鱼。那么鲐鲅产...
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鲐鱼产地在哪？和鲅鱼有何区别？（附野钓方法）
潮汕地区毗邻沿海，海产资源丰富，其中便宜又好吃的海鱼成为了不少消费者的最爱。比如鲐鱼，潮汕人俗话中管它叫花仙鱼，又名青花鱼、鲭鱼等等，其肉质细嫩，且营养价值颇高，完全可以和鸡肉媲美，关键它价格一般只要...
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秋刀鱼和青花鱼的区别在哪？秋刀鱼要怎么挑选？
秋刀鱼属深海鱼类，鱼肉细腻肥美，可以煎、炸、蒸、烤，尤其是日本人，对秋刀鱼很是喜爱。而且秋刀鱼所含的营养也很高，因DHA含量高，秋刀鱼而被称为“脑黄金”。不过，青花鱼和秋刀鱼外观上第一眼看十分的相似，...
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浙江沿岸上层幼鱼发生量较高利好下半年生产
为及时了解上层鱼（鲐鱼、蓝圆鲹与竹筴鱼等）幼鱼的资源发生情况，更好地为今年下半年的灯光围（敷）网渔业生产与管理服务，在农业农村部、浙江省农业农村厅及沿海地（市）、县（区）海洋与渔业相关部门的大力支持下...
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2011年山东威海水产品产量218万吨 渔业总产值718亿
2011年，威海市海洋捕捞总产量84.5万吨，同比下降1.3%;海洋捕捞总产值72.8亿元，同比增长2.6%。 2011年，我市海洋捕捞总产量84.5万吨，捕捞总产值72.8亿元。其中，远洋与近海捕...
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山东蓬莱：渤海湾时令海鲜上市 价钱实惠市民尝鲜
の艳，鱼虾肥。最近，爬虾、の虾、梭鱼、安康鱼等产自渤海湾的时令海鲜纷纷上市，新鲜肥美，价格实惠。 17日，蓬莱登州海鲜市场上，叫卖声此起彼伏，热闹非凡。子多肥美的爬虾、の虾，新鲜的安康鱼、牙鲆吸引了...
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鲭鱼罐头的加工技术[农广天地]
[]鲭鱼罐头的加工(20131219)：鲭鱼，又叫青花鱼，花池鱼、花巴、鲐鲅鱼、鲐鱼等，属于鲈形目、鲭科、鲐属，是一种常见的可食用的中上层鱼类，在我国沿海和日本海都有分布。鲭鱼是一种高蛋白、易被人体吸...
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![鲭鱼罐头的加工技术[农广天地]](/skin/boke2/images11/4.jpg)
鲭鱼罐头的加工技术[农广天地]
[]鲭鱼罐头的加工(20131219)：鲭鱼，又叫青花鱼，花池鱼、花巴、鲐鲅鱼、鲐鱼等，属于鲈形目、鲭科、鲐属，是一种常见的可食用的中上层鱼类，在我国沿海和日本海都有分布。鲭鱼是一种高蛋白、易被人体吸...
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鲭鱼罐头的加工技术[农广天地]
[]鲭鱼罐头的加工(20131219)：鲭鱼，又叫青花鱼，花池鱼、花巴、鲐鲅鱼、鲐鱼等，属于鲈形目、鲭科、鲐属，是一种常见的可食用的中上层鱼类，在我国沿海和日本海都有分布。鲭鱼是一种高蛋白、易被人体吸...
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鲭鱼罐头的加工技术[农广天地]
[]鲭鱼罐头的加工(20131219)：鲭鱼，又叫青花鱼，花池鱼、花巴、鲐鲅鱼、鲐鱼等，属于鲈形目、鲭科、鲐属，是一种常见的可食用的中上层鱼类，在我国沿海和日本海都有分布。鲭鱼是一种高蛋白、易被人体吸...
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鲭鱼罐头的加工技术[农广天地]
[]鲭鱼罐头的加工(20131219)：鲭鱼，又叫青花鱼，花池鱼、花巴、鲐鲅鱼、鲐鱼等，属于鲈形目、鲭科、鲐属，是一种常见的可食用的中上层鱼类，在我国沿海和日本海都有分布。鲭鱼是一种高蛋白、易被人体吸...
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鲭鱼罐头的加工技术[农广天地]
[]鲭鱼罐头的加工(20131219)：鲭鱼，又叫青花鱼，花池鱼、花巴、鲐鲅鱼、鲐鱼等，属于鲈形目、鲭科、鲐属，是一种常见的可食用的中上层鱼类，在我国沿海和日本海都有分布。鲭鱼是一种高蛋白、易被人体吸...
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鲭鱼罐头的加工技术[农广天地]
[]鲭鱼罐头的加工(20131219)：鲭鱼，又叫青花鱼，花池鱼、花巴、鲐鲅鱼、鲐鱼等，属于鲈形目、鲭科、鲐属，是一种常见的可食用的中上层鱼类，在我国沿海和日本海都有分布。鲭鱼是一种高蛋白、易被人体吸...
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浙江宁波：首次迎来农业部对水产品检测
宁波市第一次迎来了农业部针对于沿海区域的水产品的捕捞作业的品质安全的风险预估抽检、检验与解析评定的事项。这是我们在12月14日从宁波市海洋与渔业研究院了解到。近年来，宁波水产品质量安全水平稳中有升。尽...
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前9个月越南水产品出口额逾47亿美元
越南水产品加工和出口协会（Vasep）称，2013年第三季度越水产品出口额18亿美元，同比增长12.5%。前三个季度水产品出口总额47亿美元，同比增长4.5%。其中，第三季度虾类出口同比增长45.5%...
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前8个月越对欧盟水产品出口下滑
越南《经济时报》9月11日报道：，越水产加工与出口协会（VNSEP）公布，今年前8个月，越对欧盟水产品出口总额达7.2亿美元，同比下降4.6%。其中，查鱼出口2.37亿美元，同比下降12.8%；虾类出...
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秘鲁鱿鱼、竹荚鱼和扇贝获得关注
3月10日至12日，秘鲁出口和旅游促进委员会（Promperu）和14个秘鲁渔业部门企业参加了在美国波士顿举行的波士顿国际渔业博览会。在博览会期间，令他们最感兴趣的国内产品是鱿鱼、鬼头刀鱼和大扇贝等等...
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1月俄罗斯的鱼类和海产品出口量增加了27％
2013年1月俄罗斯的鱼类和海产品出口量增加了27%，出口总量为35800吨，出口值增加了19.7%，达到23640万美元，与去年同期一致。 据ProdMagazin报道，1月份，冷冻鱼出口增加了2...
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俄罗斯2013年1月鱼类和海鲜产品出口量上升
2013年1月俄罗斯的鱼类和海产品出口量增加了27%，出口总量为35800吨，出口值增加了19.7%，达到23640万美元，与去年同期一致。 据ProdMagazin报道，1月份，冷冻鱼出口增加了2...
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秘鲁设定2013年竹荚鱼的捕捞配额
海外媒体报道称，秘鲁生产部宣布，2013年竹荚鱼捕捞配额为8万吨，捕捞季被平均分为两个时间段，分别为2月20日-3月19日和3月20日-4月15日。商业捕捞鲐鱼(chub mackerel)的...
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今年1至11月份，韩国水产品出口21.734亿美元
据韩国《釜山日报》12月26日报道，韩国农林水产食品部26日公布的数据显示，今年1至11月份，韩国水产品出口21.734亿美元，同比增加4.8%。其中，金枪鱼出口5.609亿美元，同比激增64.4%；...
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今年1至11月韩国水产品出口同比增加4.8%
据韩国《釜山日报》12月26日报道，韩国农林水产食品部26日公布的数据显示，今年1至11月份，韩国水产品出口21.734亿美元，同比增加4.8%。其中，金枪鱼出口5.609亿美元，同比激增64.4%；...
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5月份水产品批发市场价格
据对全国80家水产品批发市场成交价格情况统计，2012年5月水产品批发市场综合平均价格20.21元/公斤，同比涨11.94%，环比涨1.8%。与上月相比，监测的8大类产品中，海水甲壳类、贝类、淡水鱼类...
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挪威上半年水产品出口额创新高
据挪威水产品出口审议会（NSEC）6日公布了上半年水产品出口状况，1-6月水产品出口额为259亿克朗，创例年上半年水产品出口额最高值。其中，6月份单月水产品出口额为38亿克朗，与去年同期减少了4亿26...
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