乌克兰家禽养殖户联盟主席Oleksandr Bakumenko称，预计2013年乌克兰家禽产量同比将增长14%-15%。预计2013年产量为105万公吨，而2012年的数字则是100万公吨。产量增加的原因是几家主要的生产企业扩大了生产规模。

　　2013年该国家禽出口量同样将有所增长，预计将达12万至15万公吨，高于2012年的8万公吨，而2010年的数字则是5万公吨。该国主要出口的家禽产品是冷冻鸡肉。

　　2011年乌克兰国内家禽消费总量为100万公吨，高于2010年的95.35万公吨。2012年1月至11月，乌克兰共生产96.3万吨家禽，同比增长6.5%。