海外媒体报道称,今年,洪都拉斯的Aquafinca St. Peter Fish公司对化妆品行业出口了价值60万美元的罗非鱼鱼皮,由于每年法国、意大利和其他欧洲国家需要生产大量的化妆品和香水,这种原料备受欧洲化妆业市场欢迎。目前,公司出口约25万公斤罗非鱼鱼皮到欧洲市场。
Aquafinca St. Peter Fish公司预测,2013年公司将有望将出口量提升至70万公斤。公司经理奥兰多?德尔加多表示,罗非鱼鱼皮主要用于胶原蛋白生产,明年公司将进一步与法国企业合作,预计明年的出口量将有望增加三倍。公司的罗非鱼鱼皮不仅出口至欧洲市场,而且运输至亚洲市场。他们的化妆业和医药业同样需要罗非鱼鱼皮原料,尤其是泰国,罗非鱼鱼皮被制作成药物类的胶原蛋白。
洪都拉斯农业和牲畜部(SAG)渔业局(DIGEPESCA)主席Alejandro Matuti表示,罗非鱼是最不会浪费的渔业资源,其整鱼可以直接进入市场,也可制作鱼粉,加工后的罗非鱼还可以制作成生物柴油。据有关数据显示,在洪都拉斯西北部,罗非鱼生产商每月产量约27.8万磅。
目前,洪都拉斯农业和牲畜部(SAG)渔业局(DIGEPESCA)为罗非鱼从业者提供技术支持和指导,从业者可以向政府贷款,扩大企业规模,开展新项目。美国是洪都拉斯罗非鱼主要购买商,占出口的31%,其次是厄瓜多尔,占出口的30%,随后是哥斯达黎加,占出口的24%,哥伦比亚位居第四,占出口的11%。
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