据乌克兰哈尔科夫地区国家行政部的新闻办公室公布，截至2012年11月6日，该地区已完成向日葵的收割作业，收获面积达38.2万公顷，收获量达89.7万吨，单产量达2340公斤/公顷。此外，大豆的收割作业即将完成。报告期内，农民收获大豆5.16万公顷，大豆的收获量达6.25万吨，单产量达1210公斤/公顷。