美国农业部于2012年8月13日（周一）对外公布其将在联邦食品项目中采购总价值高达1.7亿美元的猪肉、羊肉、鸡肉以及鲶鱼。

　　据报道，美国农业部此次出资对美国肉类的购买是美国奥巴马政府承诺尽其最大努力帮助种植农、大农场经营者、小型企业以及其他团体降低当前持续存在的干旱气候影响计划中的一部分。据了解，此次采购中用于猪肉的资金额高达1亿美元；鲶鱼的资金额高达1000万美元；鸡肉的资金额高达5000万美元；羊肉的资金额高达1000万美元。

　　此外，美国国防部将考虑加快推进一些产品的采购，并且存储一些产品以备后需。在芝加哥商业交易所（CME），相比 2012年8月13日（周一）的期货合约交易价格，瘦猪肉期货合约交易价格有所上涨，每英担几乎超过1.00美元，但是2012年10月份交付的期货合约交易价格和2012年12月份交付的期货合约交易价格可能与前期持平，并且在一定程度上有所支撑。

　　当前很难判断美国农业部此次对外公布的采购信息给小型团体带来怎样的影响。从数量上来看，此次美国政府对肉类的采购非常不合逻辑，数量并非想象中那么庞大。尽管1亿美元听起来是一个庞大的数据，但是它只能购买净重大约为1.07亿磅的猪肉，而仅仅在上周一周内美国国内的猪肉产量就高达4.08亿磅。

　　与此同时，美国农业部此次对于肉类的采购还不是以净重为标准。美国农业部将购买附加值产品（例如事先煮过的香肠），而其价格每英担超过92.36美元，这也就意味着美国政府此次对于猪肉类的购买按数量来计算实际上低于1.07亿磅。

　　相关人士对此表示，美国农业部此次出资对于肉类的购买项目从数量上计算并非庞大，其没有充分的考虑到较高的饲料成本问题，也没有意识到来年夏季期间饲料市场供应量问题。除了在变更可再生能源标准方面，美国农业部当前确实是尽其所能，变更可再生能源标准需要在2013年把138亿加仑的乙醇融合进汽油中，许多人认为如果饲料市场供应量充足，此举是非常有必要的。

　　针对美国农业部此举，相关人士表示他们自身需要意识到美国农业部部长是不是真的没有权利改变可再生能源标准（RFS）。对可再生能源标准（RFS）实行变更的权利属于美国环境保护局主要负责人，即只有美国环保局局长有权利改变可再生能源标准（RFS）。美国国会对此问题还处于立法阶段，只有在年末库存量与使用量的预计比例偏低的情况下，才可以要求采取行动。对于可再生能源标准（RFS）是否变更的问题，关系到138亿加仑的乙醇融入进汽油实际上将降低乙醇加工厂的玉米使用量问题。

　　据了解，之所以选择把乙醇融入汽油，是因为这样做有利可图，不是因为按照要求必须这样做。随着汽油中乙醇的加入将产生全新的价值，在这一事实的驱动下，较高的石油和汽油价格使得从中产生的利益更为强劲。相关人士表示，他们不是石油工程师，不能精确地做出相关判断，但是他们懂得乙醇是提高汽车能源中辛烷值成本利益好的方式之一。同样地，乙醇产生的价值不仅仅源于其能含量，而且还包括其辛烷值价值。这种情况可以类推于牲畜日常饮食中的酒精蛋白饲料（DDGS）。

　　2009年中期起至2011年末期，酒精蛋白饲料（DDGS）的市场定价主要取决于玉米。今年年初，由于相对高的蛋白质含量以及大豆粉价格不断走高，酒精蛋白饲料（DDGS）获得收益。酒精蛋白饲料（DDGS）没有改变，但是牲畜日常饮食中的价值源有所改变，相对于其传统的价值支撑源玉米，这样一来就推高其价格的上涨。相关人士表示，其期望酒精蛋白饲料（DDGS）将在一段时间内相对于玉米来说保持较高的价格走势。