2012年7月粮农组织食品价格指数经过三个月的下降后攀升至百分之六。这个指数衡量国际食品价格的月度变化，平均为213点，6月高出12点，但是仍远低于2011年2月达到的238点高峰。

　　指数的大幅反弹主要是由粮食和食糖价格飙升的带动，肉类和奶制品的国际价格变动不大。7月份粮农组织谷物价格指数平均为260点，比6月份增加了17%，或者38个点，比2008年4月份的最高点274点少14个点。