据日本媒体报道，日本农林水产省于7月31日发布消息称，日本2011年7月份至2012年6月份这一年期间的主食用大米需求量(速报值)为810.6万吨，与上一年同期相比减少了9.4万吨，时隔两年首次低于上一年同期实绩。

　　据悉，在日本少子老龄化现象加剧及以面包、肉类为主的“洋食化”背景下，主食用大米需求量长期呈减少趋势。日本总务省的家计调查报告显示，日本每户家庭(两人以上家庭)每月的大米购买量同比减少的月份不断增加。

　　另外，预计日本2012年7月份至2013年6月份的主食用大米需求量为798.1万吨。