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欧盟食品和饲料快速预警系统在食品安全官方控制起作用


  近日欧盟食品安全局(EFSA)发布了欧盟食品安全风险评估交流指南,旨在指导各成员国的食品安全主管机构与欧委会之间更加科学、有效地开展技术合作与交流,及时沟通先进经验,提高整体风险治理水平。根据EFSA一位官员介绍,完善后的风险交流体系,将更加有助于为政策制定者提供宽视野、多角度的参考依据。据悉,欧盟还成立了由EFSA、欧委会消保总司以及各国主管机构共同组成的权威专家交流工作组(AFCWG),将为促进欧盟范围内食品安全领域的团结与合作发挥重要作用。根据报道,新发布的指南将根据实践运行情况进行定期调整与更新,以便更具可操作性和指导性。近年来,欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)已在食品安全官方控制方面起到了重要作用,而完善后的风险评估交流体系,将从技术层面为食品安全潜在风险的预防与处置提供重要依据。


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