德国最大蜂蜜生产商Langnese一位发言人在接受采访时表示，过去两年蜂蜜价格与其它面包甜蘸酱相比上涨幅度迅速，预计接下来的时间其价格还将有所上涨。

　　除了蜜蜂死亡、气候改变以及环境问题以外基因技术也抬高了蜂蜜的成本。自从欧洲法院规定，来源于转基因花粉的蜂蜜不得销售以后，蜂蜜成本就开始急剧上升。