据法国媒体报道，法国农业部门下属统计及社会展望机构（SSP）公布的结果显示，截至2012年6月1日，法国苹果的产量为150万吨，同比下降了22%，与最近五年的平均水平相比下降了19%。霜冻、降雨过多以及冰雹等灾害的春季不利的气候条件对苹果的开花期和结果期造成了不良影响。法国苹果园的种植面积自2011年以来略微下降了1%，与最近五年以来的平均水平相比下降了3%。

　　截至今年6月1日，尽管阿尔卑斯（Alpes）地区的收成量降幅较大，且这一阶段一些地区的收成量仍具有不确定性，但普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸（PACA）地区的苹果收成量与2011年的水平相对持平；在朗格多克-鲁西荣（Languedoc-Roussillon）地区，苹果的产量与2011年相比略微下降了2%。在卢瓦尔河谷地区（lesPaysdelaLoire），苹果园的种植面积与2011年相比下降了6%，与最近五年来的平均水平相比下降了11%，根据预测，该地区苹果产量与上一年相比将会下降19%，与最近五年的平均水平相比将会下降22%。据悉，2011年苹果成熟期过早，而2012年的成熟期将会比较正常。

　　南部比利牛斯（Midi-Pyrénées）地区的产量同比将会下降28%，与最近五年来的平均水平相比下降了24%，一些晚熟品种产量下降幅度最大；与阿基坦地区（Aquitaine）情况相似，多尔多涅省（Dordogne）由于4月中旬遭受严重的霜冻灾害，产量同比下降了30%，与最近五年来的平均水平相比下降了27%；罗纳-阿尔卑斯（Rh？ne-Alpes）同比下降了10%，而与最近五年来的平均水平相比增长了11%，产量增长潜力将随苹果品种而异；在中部地区（RégionCentre），4月中旬霜冻带来的灾害给果园造成了非常严重的影响，产量同比将会下降56%；在利穆赞地区（Limousin），4月17日的霜冻灾害使得苹果减产85%至95%，这一情况前所未有。