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美国国内转基因食品真相:80%的食品转基因


  但美国人无法回避转基因食品的加速推广。今年秋天,占据全球90%转基因种子市场的孟山都公司推出了首个消费层级的转基因蔬菜产品?甜玉米。该公司“全球蔬菜业务”的副总裁康素洛?玛德瑞(Consuelo Madere)表示,这种甜玉米种子将直接提供给农场主,经过基因改造后,这种甜玉米将不会受到除草剂的伤害,并能有效地对抗病虫害。

  “越来越多的并没有明确标明含转基因成分的食品?比如孟山都公司这款直接针对消费者的甜玉米产品?也即将进入每天市场之中,”《科学美国人》对此报道。

  讨论转基因食品成道德问题

  罗杰?比奇博士在接受媒体采访的时候表示,和中国民众一样,美国人对于转基因食品的态度也是最担心其对人体的影响:“两国的消费者都一样,希望确保食品是安全的。”

  但调查显示,大部分美国人对于转基因食品的了解还是一片茫然。

  2010年10月,汤森路透所做的一份调查显示:只有四分之一的美国人说他们完全明白转基因食品的含义。而在关于“你会吃转基因食品吗”这个问题上,接受调查的美国民众会因食物种类的不同做出不同的回答:60%的受访者可以接受转基因的蔬菜、水果和谷类;38%的人愿意食用准基因肉;35%的人乐于尝试转基因鱼。当然,90%接受调查的人都认为,由转基因原料制成的食物应被特别注明。

  在美国,反对的声音认为,政府对基因改造食品的监管应该更严格,审批过程也应该更全面。越来越多的人要求美国食品和药物管理局(FDA)和美国农业部(USDA)对可能产生的危险做出更多的调查,他们担心,这些监管机构通常会根据公司自己提供的数据来作出决定。

  与此同时,按照美联社的报道,很多转基因食品反对者明白,如果没有足够证据证明这种食品存在危险隐患或者说是危害健康的,就不能证明自己反对的观点?这已经上升为一个道德问题了。

  现任美国农业部长汤姆?威尔萨克已经注意到美国民众对转基因食品安全性的争议。“转基因作物的广泛种植,确实为有机作物和其他非转基因食品的需求带来不利影响,这种矛盾导致了争议和不确定性。当然,有更好的解决办法,那就是在庆祝和推广农业产品多样性的同时,注意它的复杂性。”2010年底,威尔萨克就考虑是否批准种植一种转基因苜蓿种子的时候说。话虽这么说,但最终这位农业部长还是批准了这种转基因苜蓿种子的使用,同时被批准的还有转基因甜菜和玉米?全美有机食品业对此都非常不满。

  截至目前,科学界依然没有任何明确的科学证据表明,转基因食品对消费者有危害,但同时,也没有任何证据证明它们绝对安全。人类对于转基因食品领域的认知,就像对外太空的探索一样,道路漫长。


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