交易商表示，气温上升影响了Al-Obour批发市场上大部分蔬果的价格，而鱼类购买量的增加促使其价格上涨。

　　2012年5月30日，埃及Al-Obour批发市场上尼罗河鲈鱼的批发价格为15.5埃镑/公斤，29日的价格为14.5埃镑/公斤，零售价格上涨至25埃镑/公斤；鲈鱼鱼片的批发价格为52埃镑/公斤，零售价格为55埃镑/公斤；虾类的批发价格为33埃镑/公斤-140埃镑/公斤，龙虾的零售价格为160埃镑/公斤；花斑蛇鲻的价格为7埃镑/公斤-22埃镑/公斤；乌贼的价格为42埃镑/公斤；鲨鱼的价格为13埃镑/公斤-17埃镑/公斤；鲭鱼的价格为12埃镑/公斤-16埃镑/公斤；沙丁鱼的价格为7埃镑/公斤-11埃镑/公斤。

　　2012年5月30日，埃及Al-Obour批发市场上的柠檬价格再次上涨，批发价格为8埃镑/公斤，零售价格为14埃镑/公斤；西红柿的批发价格为1.3埃镑/公斤，29日的价格为1.1埃镑/公斤，零售价格为3埃镑/公斤，高生活水平区域的价格为5埃镑/公斤。

　　西葫芦的批发价格为1.5埃镑/公斤，此前的价格为2.5埃镑/公斤，零售价格保持稳定，为2埃镑/公斤；Al-Obour批发市场上黄麻价格下降为1.5埃镑/公斤，零售价格为4埃镑/公斤；黄秋葵的批发价格下降为7埃镑/公斤，零售价格上涨至13埃镑/公斤，上涨了5埃镑/公斤。

　　Al-Obour批发市场上马铃薯价格为1埃镑/公斤，零售价格为2埃镑/公斤；洋葱的批发价格为1埃镑/公斤，零售价格为3.8埃镑/公斤；茄子的价格为1.5埃镑/公斤-2.5埃镑/公斤；辣椒的价格为1.5埃镑/公斤-2.5埃镑/公斤；黄瓜的价格为1.3埃镑/公斤-1.7埃镑/公斤；白茄子的批发价格为2埃镑/公斤，零售价格为5埃镑/公斤。

　　国产苹果的批发价格为4.5埃镑/公斤，零售价格为5-7埃镑/公斤；黎巴嫩苹果的批发价格为15埃镑/公斤，零售价格为25埃镑/公斤；番石榴的批发价格为5.5埃镑/公斤，零售价格为8埃镑/公斤；杏的批发价格为6.5埃镑/公斤，零售价格为8埃镑/公斤-15埃镑/公斤；梨的批发价格为13埃镑/公斤，零售价格为15埃镑/公斤。

　　国产家禽的价格为20埃镑/公斤；白家禽的价格为15埃镑/公斤；鸡胸肉的价格为35埃镑/公斤；盘装鸡蛋的价格为16.5埃镑。

　　注：1埃镑=1.048人民币