叙利亚粮食贸易与加工总局伊德利卜省分局局长穆罕默德?哈桑表示，根据小麦储存技术规范与条件，伊德利卜省各地的粮仓共储存17.3万吨软小麦和硬小麦。

　　2011-2012季度，分局投资建成8个小型粮仓，储量为10万吨。此外，分局在伊德利卜、Saraqib和Sinjar地区建立了3个粮仓，每个的储量均为8.5万吨。