据BODC了解，新西兰2011年11月份的牛奶产量达到了264.5万吨，同比增长4.5%，是2011/12产奶季开始以来增长率最低的一个月份。而这个产奶季（2011年6月份开始）的上半年累计产奶921.0万吨，累计同比增长8.6%。新西兰新产奶季开始以来，气候条件良好，各月的产奶量较去年同期都有较大的涨幅。据美国农业部（USDA）预测，新西兰2011年全年产奶量将达到1868.1万吨，同比增长8.8%。