“近两年来，中国罗非鱼占美国市场份额不断减少，而且市场空间都由越南巴沙鱼填补了。”11月8日，在南宁举行的第八届中国罗非鱼产业论坛上，中国水产流通与加工协会常务副会长崔和表示，近两年来越南巴沙鱼出口美国增长很快，与中国罗非鱼相比，越南巴沙鱼有价低、亩产量高、收购价稳定等优势，该鱼将长期和中国罗非鱼形成竞争关系。

　　在每一次产业论坛上，罗非鱼的外贸出口形势都是商讨的重点。尤其是今年以来，人民币升值、劳动力成本上升、病害暴发等因素严重困扰了行业的发展，据统计数据显示，今年罗非鱼出口大起大落，曾经出现过出口量在一个月内下降73%的剧烈波动，许多从业者都无法理解：今年罗非鱼怎么了？

　　崔和在论坛上介绍，在大宗出口水产品中，对虾已经转型为内销品种，每年产量的85%在国内销售。现在罗非鱼已经是我国水产品中唯一一个高度依赖出口的养殖品种。据了解，罗非鱼每年超过60%的产量用于出口，2011年预计出口量超过33万吨，出口额超过11亿美元。不过，巨大的出口额背后是国内加工厂的血肉搏杀。据了解，为了拿订单，国内加工厂以过低价格拿订单的事情屡见不鲜，这也导致加工企业利润大幅下降，薄利经营，有的时候甚至亏本销售。

　　华南各省对罗非鱼产业的扶持政策略有不同，如海南、广西，对本地罗非鱼产业均有不同程度的养殖补贴，而作为国内罗非鱼产量最大区域，广东却没有相应政策优惠。这导致广东罗非鱼加工厂经营成本略高。

　　2011年上半年，多年在罗非鱼出口量中占据头名的广东，首次被海南超越。这或许就是一个信号。而更令人担忧的是，我国的罗非鱼产业，长期以来存在的种种问题不但没有得到解决，如今却得面对越南巴沙鱼这个新的强有力的竞争对手。

　　“越南的巴沙鱼现在势头很猛，我们在这样一盘散沙的状态下怎么和人家竞争？”一位加工厂人士这样说。2011年上半年，越南巴沙鱼出口量达31.9万吨，半年就接近我国2010年罗非鱼32.3万吨的出口量。平均出口价格为2.59美元/千克，低于中国罗非鱼，竞争力更强。简单的数据勾勒出一个强有力的对手。

　　崔和介绍，2011年1-7月，美国从中国进口罗非鱼下降0.73万吨，从越南进口巴沙鱼增长1.92万吨。除此外，越南巴沙鱼亩产可以达到中国罗非鱼的10-20倍，出肉率可达40%，高于罗非鱼的33%。照此分析，越南巴沙鱼将和中国罗非鱼长期分享美国低端鱼类食品市场。在会议现场，有几位曾经亲身到越南考察的人士说，越南巴沙鱼养殖也曾经历过动荡洗牌，现在大部分是具有一定规模的水产企业在从事养殖。而最关键的一点则是越南巴沙鱼的出口有比较规范的价格管理，没有低价争夺订单的现象。

　　崔和也透露，曾经有某国际NGO给越南巴沙鱼做出较低的评价，越南政府立即派出由副总理领衔的团队，反复在各国政府和各大NGO做工作，恢复越南巴沙鱼的形象，并经副总理过问，由当地协会牵头制定了统一出口价格。“我们从2007年开始，多次努力想做最低保护价，最后反倒是越南做成了。”

　　“我们还要继续努力争取出口配额制。”崔和表示将向全国人大等机构提出建议，借鉴浙江舟山市对虾仁出口管理的经验，争取在广东、海南、广西、福建实行由政府主导、行业协会具体执行、企业监督的出口配额制。“至少应该在罗非鱼这个单一品种进行尝试。”