11月3日讯 根据荷斯坦从美国农业部（USDA）获悉，美国农业部（USDA）对2012年俄罗斯的奶业作出预测：由于俄罗斯奶业在2011年的下半年开始整体复苏，2012年的产量估计会有0.3%的增长，但奶牛存栏会继续减少，尽管减少的速度会比往年要慢一些。

　　据BODC了解，牛奶产量的基本稳定和存栏的减少，将共同造成原料奶价格高企，由此也造成奶酪和黄油的产量将出现下滑，因为加工厂更愿意把牛奶制作成利润更高的奶粉制品。因此可以预测，2012年俄罗斯的奶酪和黄油的进口数量将高于今年，而奶粉的进口可能会低于2011年的水平。