9月28日，远在韩国大邱广域市的一个越洋电话让姚蓉激动不已。电话是韩国吉顺贸易有限公司的客户经理李泰熏打来的，他说，上次进口的蕨菜品质高、污染少，市场需求量大，要增加明年山野菜的订购量……

　　韩国发现商机

　　姚蓉，女，26岁，红岩溪镇尧城村人，俊俏、娇美。2004年，她以优异的成绩考入吉首大学首届国际交流学院工商管理专业。2007年大三期间，被学院选送到韩国安东大学交流学习，2008年转入首尔汉阳大学学习。得到这个交流学习的机会时她高兴得难以入眠。在韩国一年多的时间里，她发现韩国的商品的价格和国内的差距比较大，同一种商品在韩国贵一些，中间有较大的利润空间。而好朋友的缘故，却让她发现了家乡山野菜的巨大商机。

　　金智英，是姚蓉在安东大学的室友。一天，寝室里空荡荡的，室友都回家了，金智英看姚蓉一个人，于是就热情邀请一起到她家做客。

　　看到中国朋友的到来，金智英的妈妈炒了满桌子的菜。“这是我第一次品尝到的原汁原味的韩国家庭菜，菜精美可口。”姚蓉这样说道。可是让她感到奇怪的是这些可口的菜里面都有蕨菜，后来通过和金智英的交谈才知道了其中的真相。蕨菜在韩国食用广泛，是很多料理的基本原料，很多菜里面都用这个配料，过节和祭祀的时候用量也非常大。姚蓉寻思着，每到春天，家乡的蕨菜就漫山遍野，无人问津，而韩国人却把它当着“宝”，何不卖给韩国人?这样的话，不仅增加了乡亲们的收入，自己也可以赚一笔。于是，她注重考察了韩国的有机食品消费市场，发现无污染、无公害的纯天然绿色有机食品非常走俏，而大部分原料是从我国进口，这里面大有商机。

　　毅然回乡创业

　　2009年3月，姚蓉留学毕业回国了。回国后她放弃考公务员的机会，来到深圳一家韩资企业打工。企业里当过翻译，干过采购，基本熟悉了企业的管理模式，深受领导的喜爱。2010年初，公司决定提拔她为中层骨干，但是她婉言谢绝了。她说她的心思在家乡的蕨菜上。2010年3月，姚蓉放弃了外企的优越待遇回到家乡准备自己创业。这个消息在乡邻乡亲们中砸开了锅，听说“喝过洋墨水”的又要留在农村里当农民后，流言蜚语马上向她袭来。“肯定没有什么本事”“太可惜了，书白盘了”……“听到这些不理解的话，我当时真的想放弃，但是有了爸爸的理解支持使我更加坚定了信心。”

　　姚蓉的爸爸当过村支书，任过乡镇企业的厂长，目前在县乡镇企业局工作。他知道女儿的创业道路一定不会这么顺利，也看出了她闷闷不乐的心思，于是耐心开导。

　　初夏夜是那样的宁静，清风月明。那天晚上，姚蓉和爸爸交流了很久。“说实话，我好不容易走出农村，希望你也当公务员，比我过上更安逸的生活，但你是有知识的一代，如果决定走了这条路，我还是非常支持的。”听了爸爸的话后姚蓉决定把这条路坚持走下去。

　　得到了爸爸的支持，姚蓉就像吃下了定心丸。说干就干，但是办企业远非想象中那样简单：资金筹备、证照办理、场地选址……一个多月下来，原本俊俏的她瘦了、变黑了，但是一个目前湘西地区规模最大的山野菜专业生产企业却建立起来了。

　　2010年5月26日，是让姚蓉永远难忘的日子。红岩溪镇比沙村热热闹闹的，乡亲们都赶过来看热闹。这天，以她为最大股东的“龙山县自然俏农产品开发专业合作社”成立了。公司由7个股东组成，注册资金100万元，外聘高级食品工程师1人，员工32人，厂房面积6.8亩，购进和安装了野菜深加工设备10台(套)，搭建了晾晒台架1500平方米，装配高温蒸煮杀菌锅炉及漂洗、冷却水池等全套设备。按现有资源和生产能力可年加工鲜蕨菜、鲜竹笋及其他鲜野菜2500吨以上。望着眼前的这一切，她激动得哭了。

　　野菜越洋飘香

　　“合作社建立起来了，眼下最主要的目标就是保证正常运转，创造利润。”姚蓉这样说道。可是接下来所遇到的困难却让她始料未及。

　　龙山属于武陵山腹地亚麻酸节带、微生物发酵带和土壤富硒带。因得天独厚的天然地理条件，远离污染、自然生态，绿色环保的野生蕨菜、薇菜、香椿、鱼腥草和山竹笋等山野菜遍山皆是。虽然先天条件好，但是因为企业创建初期，由于野菜加工技术不成熟、管理不完善、销售渠道不畅、资金不充足等原因，企业一下子陷入了困境。县就业局了解此情况后，决心扶持她。于是姚蓉获得了大学生创业无偿扶持金8万元；了解到技术短板后，县农民教育办派讲师深入企业进行山野菜加工技术培训；了解到野菜运输困难后，当地政府想方设法拓宽该企业的运输渠道……