正当全世界各地面临高粮价和农业问题之际，欧洲部分地区的干旱气候已经威胁到小麦等主要农作物的生长。

据海外媒体报道，巴黎的露天咖啡座依然拥挤，可是法国政府忧心忡忡。官方已经在全国三分之一地区宣布限制用水。而这周，法国环境部长科西斯科·莫里泽说，目前情势危急。

特别感到担忧的是农民。乳业农场主达谢敏告诉法国电视台，他饲养的乳牛无法找到足够的草地放牧。干草饲料的收获比预定季节早了一个月，产量只有往年的一半。

波兰，奥地利，德国南部以及英国也都遭遇了干旱的气候，以及气温偏高的春季。

巴黎经济合作发展组织的谷类分析家伊格纳西奥·贝利兹说，现在仍是收成季节的早期。虽然欧洲小麦产量占全世界五分之一，欧洲的旱象还没有侵袭到重要的粮食产地乌克兰和俄罗斯。

但是贝利兹说，从全球的观点看来，欧洲旱象足以令人关切。他说，“情势令人忧心。但更令人担心的是，由于全世界对粮食的过度需求，我们正处于粮价高涨，供应难以确定的时期。”

美国和加拿大的部分地区大量降雨造成水患。澳大利亚西部和中国则因为旱灾而导致农作物受损。这些情形也都发生在全球粮食需求上升，粮价上涨之际。

目前的情势可能会持续下去，特别是如果地球升温继续影响这些地区的气候模式的话。而贝利兹相信，情形确实如此。

他说，“如果食品安全越来越成为全球性的问题，如果粮食生产问题变得越来越重要，我们就必须重订某些政策。”

欧盟会员国一向专注于改善农产品的品质和农民的收入。贝利兹说，现在，他们还将致力于产量的增加，投资于水利工程，以预防未来的干旱气候。