据加拿大农业及农业食品部发布的最新数据显示，2011/12年度（8月到次年7月）加拿大大麦产量将达到880万吨。

　　相比之下，三月份政府的预测为860万吨，2010/11年度为760.5万吨。

　　加拿大农业及农业食品部预计2011/12年度加拿大大麦出口量为180万吨，与早先的预测保持稳定，上年为170万吨。

　　2011/12年度国内大麦用量预计为738.5万吨，相比之下，三月份的预测为733.5万吨，上年为726.3万吨。

　　2011/12年度大麦期末库存预计为90万吨，相比之下，三月份的预测为50万吨，上年为125万吨。

　　与此同时，政府还预计2011/12年度玉米产量为1140万吨，高于三月份预测的1120万吨，上年为1171.5万吨。

　　2011/12年度国内玉米用量预计为1170万吨，低于三月份预测的1210万吨，上年为1147.3万吨。

　　2011/12年度玉米期末库存预计为140万吨，低于三月份预测的150万吨，上年为140万吨。