5月11日，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米市场收盘下跌，主要原因是邻池农产品市场走软。

　　截至收盘，7月合约下跌21.50美分，报收1395.50美分/英担；9月合约下跌19美分，报收1488美分/英担。

　　分析师称，邻池小麦和玉米市场大幅下跌，给糙米市场造成了比价压力。

　　小麦和大米均是主要的粮食作物，两个市场相互影响。

　　美国农业部发布的供需报告显示，2011/12年度美国大米产量预计为2.11亿英担，比上年减少13%。2011年水稻播种面积预计为302万英亩，比上年减少17%，这将是2008年以来的最低水平。

　　2011/12年度美国大米用量预计为2.36亿英担，比上年创纪录的水平减少2%。11/12年度大米出口预计为1.09亿英担，比上年减少5%。虽然全球大米贸易有望增长，但是主要市场的竞争将非常激烈。2011/12年度美国大米期末库存预计为4860万英担，比上年减少13%。

　　与此同时，美国农业部还预计2011/12年度全球大米产量预计达到创纪录的4.579亿吨，比上年增长660万吨，即1.5%。2011/12年度全球大米期末库存将比上年减少90万吨，为9620万吨。大米库存对用量比预计为21%，低于上年的21.6%。

　　5月11日，糙米市场成交量估计为1,091手。