印尼进口商对美国小麦的买兴高涨，因澳洲小麦供应受洪灾影响。

综合媒体1月13日消息，一名行业官员周四称，美国小麦出口商注意到来自印尼的买兴增强，印尼进口商正在寻找可以替代受洪灾打击的澳洲供应。未来几周，双方谈判预计将进入白热化阶段。

当地制粉行业官员称，印尼国内小麦供应完全依赖进口，今年国内消费量预计将提升约5-10%至520万吨。

通常，印尼进口小麦的半数以上来自澳大利亚，但澳洲小麦行业受到洪灾的残酷打击，隔夜该国一关键谷物港口关闭，进一步限制了作物出口。

作为全球四大小麦出口国之一，澳大利亚2010/11市场年度小麦出口注册预计将减少，因洪水和暴雨使得该国多数作物不适于销售至对质量要求较高的国家。

“通常来说，如果无法采购到澳洲供应，下一个可选的是加拿大和美国小麦，”美国小麦协会(U.S. Wheat Associates)顾问表示，“我们猜测美国和加拿大小麦出口均将有所增加。定会对我国出口产生重大影响。”

他补充表示，“也许这会儿人们正在商讨价格，几周后将会我国出口产生影响。”

美国小麦协会在其网站上称，2010/11市场年度(6月-5月)，印尼料会进口大约38.20万吨美国小麦。

印尼2009年成为仅次于日本的亚洲第二大小麦进口国，进口量在536万吨左右。

人们对澳洲洪水给印尼供应带来的影响持不同观点。

印尼小麦面粉加工商协会(Indonesian Wheat Flour Mills Association)的一名会员称，进口不受影响，因多数澳洲小麦来自西澳，并非是受洪水围困的昆士兰州。

据当地协会称，印尼国内有14家面粉加工厂，加工能力在700万吨，高于十年前的四家面粉加工厂的产能。