2011年1月6日，巴西国家地理统计局公布的统计数字显示，2010年巴西粮油作物的总产量达到1．495亿吨，比上年增长11．6%，打破了2008年创下的历史最高纪录。

这项统计包括的主要作物是大米、玉米和大豆，三者占到总产量的90．9%。与2009年相比，2010年大豆产量增长20．2%，玉米增长9．4%，而大米的产量则下降了10．1%。

统计显示，按照地区划分，巴西粮油作物产量呈从南至北递减的趋势，其中最丰产的南部地区总产量为6410万吨。位于巴西南部和中西部的巴拉那州、南大河州和马托格罗索州是全国的三大粮仓，三州总产量占到全国总量的57．8%。

巴西国家地理统计局同时预测说，2011年巴西粮油总产量为1．458亿吨，将比2010年下降2．5%，原因是气候因素可能会令巴西南部地区减产。